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虎皮鸡蛋的做法步骤图,虎皮鸡蛋怎么做好吃
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推荐答案 2020-09-27
虎皮鸡蛋
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第1个回答 2020-09-12
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第2个回答 2020-09-12
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第3个回答 2020-09-11
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第4个回答 2020-09-11
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相似回答
如何才能做出一颗真正的
虎皮鸡蛋
?
视频时间 00:36
虎皮鸡蛋怎样做好吃
?小厨娘教你几招
答:
1、将
鸡蛋
煮熟后放入冷水中捞出,剥掉外壳放凉备用。2、鸡蛋放进锅中,倒入酱油腌制40分钟,捞出沥干多余的汁水。3、锅中倒入高汤、大葱、姜片、料酒、盐、味精,烧开后出浮沫、煮10分钟,倒入盆中晾着。4、将锅中倒入油烧热至八分,将鸡蛋放入炸至表皮金黄起皱捞出即可。5、放入高汤腌制12分钟,...
虎皮鸡蛋怎么做
?
答:
我们首先把鸡蛋清洗干净,
然后锅里放入冷水,把鸡蛋放入到冷水锅里,开大火把锅里的水煮开,煮开之后转成小火,煮上个五分钟
,时间到了之后捞出鸡蛋放到凉水里浸泡一会。步骤2 我们把鸡蛋过凉水之后鸡蛋降温,这样拿起来不烫手,过过水之后剥壳也会比较好剥一点。步骤3 鸡蛋剥好壳之后用刀在鸡蛋上用...
虎皮鸡蛋的
家常
做法
答:
虎皮鸡蛋的做法
如下:原料:鸡蛋8个、菠菜适量、鸡汤适量。1、生鸡蛋洗干净备用。如下图所示。2、生鸡蛋凉水下锅煮熟。如下图所示。3、煮好的鸡蛋捞出。如下图所示。4、煮好鸡蛋必须要过一下凉水,在凉水里浸泡一会,这样好剥壳。如下图所示。5、剥壳的时候果然很好剥,鸡蛋皮一下就脱下来了。如...
虎皮蛋怎么做
呢?
答:
【
虎皮鸡蛋
】1.首先我们准备六个鸡蛋和小葱一根切成葱花备用。碗中加入生抽10克,香油5克,白糖5克增鲜,食盐2克,鸡精2克,陈醋5克,糖色5克增色,搅拌均匀,小米椒两个切成圈,和料汁放在一起备用。2.下面我们把鸡蛋煮一下,锅内烧水,加入少许食盐,食盐能防止鸡蛋破壳,把鸡蛋凉水放入锅中盖上...
大厨教你
鸡蛋的
花样
做法,虎皮鸡蛋
,金黄诱人,你学会了吗?
答:
虎皮鸡蛋的
具体
步骤
:1、准备好以上所有所需的食材并且清洗干净,葱花切成小段、生姜、大蒜切成末,装入盘中备用;2、锅里加入适量的清水
,鸡蛋
冷水下锅,加入1勺食盐(可以防止鸡蛋煮烂),中火将水煮开,再用中小火将水煮开5分钟后将鸡蛋捞出浸泡入水中冷却(用冷水冷却
鸡蛋,
让鸡蛋更容易剥壳),将...
油炸
虎皮鸡蛋的做法
窍门
答:
葱 适量 桂皮 适量 红辣椒 适量 盐 适量 老抽 适量 蚝油 适量 白酒 适量 料酒 适量 姜 适量 蒜 适量 冰糖 适量 花椒 适量 大料 适量 白芷 适量 小茴香 适量 香叶 适量
虎皮鸡蛋的做法
1.鸡蛋煮熟,用凉水泡会。2.去皮 请点击输入图片描述 3.锅里烧油,把鸡蛋炸一下。请点击输入图片描述 4....
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