前言
蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。在各地都能生长，而且产量高品质好。如山东临沂等地大规模种植，经济效益可观。
材料
主料：蒜苗500g、五花肉500g、豆腐干250g；
辅料：味精适量、酱油适量、蒜末适量、花椒适量
蒜苗回锅肉
1
五花肉切块放入锅中煮熟
2
豆腐干洗净
3
蒜苗洗净
4
豆腐干切小块
5
蒜苗切段
6
煮熟的五花肉切片
7
热锅放入五花肉炒出油后放入花椒和蒜末炒香
8
倒入适量酱油翻炒上色
9
倒入豆腐干翻炒
10
倒入蒜苗翻炒熟透
11
放少许味精即可
小贴士
放了酱油就不用放盐了
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考