绿豆汤怎么煮最降火 绿豆汤的简易做法

如题所述

在绿豆汤里加了桂花藕粉一起煮:)味道别提多好了,汤色变成略微粘稠的透明的粉色。凉了以后食用更是没得说,而且莲藕+绿豆降火功效更好:)
超市里藕粉的口味很多,可以试着更换不同口味来煮绿豆汤,保证吃了之后没有加藕粉的绿豆汤你不会再想喝。
呵呵
有兴趣的话可以试试。
[制法一
将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。
[制法二
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
[制法三
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
[制法四
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
[制法五
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-08-24
食材用料
绿豆适量(比例1)相克食物
水适量(比例8)
冰糖60克一80克相克食物
绿豆汤的做法
绿豆汤的做法图解11.绿豆洗干净,浸泡1小时。
绿豆汤的做法图解22.在锅中加足水量放入冰糖。
绿豆汤的做法图解33.大火加盖烧开后熄火,焖二十分钟。
绿豆汤的做法图解44.再次点火煮开,熄火再焖二十分钟。
绿豆汤的做法图解55.用勺捞起锅内绿豆看看开没开花,如果还有部分绿豆没有开花,可以第三次点火煮开,一般三次煮开,绿豆完全开花。
绿豆汤的做法图解66.煮好的绿豆汤盛在碗里,等自然冷却后放入冰箱冷藏,随时取用。
绿豆汤的做法图解77.效果图也是美美的。
用手机看这道菜做法
小贴士
用这个方法煮出来的绿豆汤,豆花绽开,汤汁清澈,做绿豆汤一般不用精确配比,随手抓几把绿豆添几碗水,按自家口味加糖即可。
第2个回答  2021-05-28

绿豆汤怎么煮才最解毒,注意3大细节,但是一些人还不知情

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