空气炸锅光考两个蛋挞有危险吗?

如题所述

一般没有危险的,方法如下:
空气炸锅做蛋挞还挺方便的,我做过几次很成功,和你分享一下:
食材:淡奶油100g、牛奶100ml、鸡蛋黄2个 低筋面粉10g、糖粉20g、蛋挞皮20个
步骤:
1. 将牛奶、糖粉及奶油混合,略微加热使糖粉融化;
2. 将鸡蛋黄打散,放入混合液中搅拌;
3. 将低筋面粉过筛放入混合液,用刮刀搅拌均匀;
4. 将混合液过筛使液体细滑;
5. 将蛋挞皮提前拿出解冻后灌入8成满;
6. 将空气炸锅200度预热5分钟,放入蛋挞烤15分钟即可。
还可以根据蛋挞皮大小自行掌握烘烤时间。糖也可根据自己的口味添加或减少。我家里用的空气炸锅是九阳牌子的,不知道你的是什么的,不过做法应该也都差不多,你可以试着做做看。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-02-08
空气炸锅是很安全的,它的原理其实就是把空气加热到很热,然后把热空气吹到食物表面进行烹饪,可以让食物熟成并且脱水,不用油就可以达到油炸的效果! 连续工作的问题,每个空气炸锅的功率和功能都不一样,你只需要按照说明书使用就可以了
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