怎样用砂锅炖鸡肉酸菜

Question

怎样用砂锅炖鸡肉酸菜

Answer 1

鸡肉切薄片

2.酸菜切细丝后用清水泡一会儿，再挤干水

3.准备葱姜蒜八角

4.锅里倒点油，把鸡肉下锅炸油

5.鸡肉炸出油后，把葱姜蒜八角一起下锅炒香了6.炒到瘦肉变色了，把葱姜蒜八角一起下锅炒香了

7.再把酸菜下锅炒一下

8.炒均匀后关火

9.把炒锅里的菜都挪砂锅里，加水

10.加老抽和盐开水炖

11.炖酸菜时，拍点蒜，用生抽和醋拌匀，再剥几瓣蒜瓣，吃酸菜时吃这个最香。

12.酸菜炖30分钟后，把粉条放锅里

13.15分钟后，关火

Answer 2

1.猪肉切薄片，要有肥有瘦才香

2.酸菜切细丝后用清水泡一会儿，再挤干水

3.准备葱姜蒜八角

4.锅里倒点油，把肥肉下锅炸油

5.肥肉炸出油后，把瘦肉放锅里一起炒

6.炒到瘦肉变色了，把葱姜蒜八角一起下锅炒香了

7.再把酸菜下锅炒一下

8.炒均匀后关火

9.把炒锅里的菜都挪砂锅里，加水

10.加老抽和盐开水炖

11.炖酸菜时，拍点蒜，用生抽和醋拌匀，再剥几瓣蒜瓣，吃酸菜时吃这个最香。

12.酸菜炖30分钟后，把粉条放锅里

13.15分钟后，关火本回答被网友采纳

Answer 3

鸡切块放葱姜算盐，倒入开水一碗用砂锅炖开后改小火炖二十分钟放入切成丝的酸菜再炖十分钟就可以了。

Answer 4

酸菜和各种料放下面，肉放上面，，就可以了同，，，，慢火，，，