美味的清蒸猪肉丸子怎么做好吃又简单，做法图解分享

Question

如题所述

Answer 1

主料

猪肉末

300g

鸡蛋

1个

辅料

葱花

适量

盐

适量

蚝油

适量

十三香

适量

料酒

适量

步骤

1.猪肉馅中加入葱花、盐、蚝油、料酒、十三香、鸡蛋搅拌均匀。

2.肉馅适当摔打后，挤出小丸，摆入盘中。

3.放入蒸锅大火蒸至上汽后15分钟左右，具体时间根据肉丸大小调整。