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芥菜丝怎么腌好吃
如题所述
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推荐答案 2023-12-12
1、准备食材:芥菜3斤、大蒜60克、盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许。
2、将芥菜切成细丝洗净沥干。
3、把芥菜丝放到盆里,加入鸡精、盐、白糖、醋、白酒、蒜末、辣椒粉、熟花生油搅拌均匀。
4、将芥菜丝装进玻璃瓶里,密封保存,腌3天左右即可。
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芥辣丝的最佳
腌制方法
答:
腌制
芥辣丝的最佳方法如下: 1、准备芥菜、食盐、白糖、芝麻、味精、大蒜、豆油、辣椒片和芥末粉。 2、挑选新鲜的芥菜,洗净后削皮,然后擦丝。 3、撒一层盐,杀一下芥菜的水,通常需要放置一晚。 4、用滤袋挤干
芥菜丝
的水分。 5、抖散晾干的芥菜丝,加入大蒜末、味精和白糖拌匀。 6、加入适量的辣椒面和炒过的...
芥末丝儿
怎么
做
好吃
?
答:
芥末丝儿用
腌制
的做法
最好吃
哦,要先用油,花椒和食盐炝炒一下,封闭到坛子中一周即可食用,这味道即鲜又香又辣,吃上一口那是一个爽。 我们洛阳的
芥菜丝
非常出名,但是外面的感觉没有自家腌制的
好吃
,所以每年都会做一些来吃。我比较喜欢吃味道辣的,不过可以根据自己口味来调整辣椒比例的。 下面我给伙伴们分享一下...
怎样腌芥菜丝
儿
答:
一到冬天,我家每年都会
腌芥菜丝
,以下是我制作腌芥菜丝儿的步骤: 准备芥菜、盐、白糖、白醋、辣椒面、五香粉、姜蒜末、生抽等进行
腌制
,腌制好的芥菜丝放入冰箱冷藏。 制作腌芥菜丝儿的关键在于掌握好调料的比例和腌制的时间,要保证芥菜丝的口感爽脆、味道鲜美。同时,储存时要注意防止变质和污染,保持容器清洁干燥。
半干
芥菜丝怎么腌
才
好吃
?
答:
芥菜丝
咸菜是早餐和粥搭配的小菜,吃起来爽口下饭,让人回味无穷。尤其是自己家做的芥菜丝咸菜可以调配出适合自家人口味的营养配方,比如在
腌制
过程中加点葡萄酒、加点黑芝麻或花生米等营养配料,更是
美味
有营养。 食材 芥菜头 3斤 盐、辣椒面 各适量 醋、红葡萄酒 各适量 五香粉、黑芝麻 各适量 做法 1、将芥菜头...
生
芥菜丝
的
腌制方法
答:
生
芥菜丝
的
腌制方法
如下:准备材料:芥菜 10斤、陈醋 1瓶、味精 150g、白糖 230g、蒜 500g。1、第一步把准备好的芥菜疙瘩洗净、去皮、用刀切成丝。2、切成丝后放入清水中,泡30分钟。3、30分钟后取出沥干水分,放入盐,用手抓匀。4、锅内放入适量的油,使用大火加热,加入辣椒快速翻炒,炒好后盛...
怎样腌制芥菜丝
答:
花椒 适量。1、第一步使用菜刀将芥菜疙瘩切丝,放一旁备用。2、然后使用菜刀把生姜、干辣椒切好。放一旁备用。3、锅内放油加热,放姜丝、辣椒丝、八角、花椒,用铲子快速翻炒。4、倒入
芥菜丝
和盐,翻炒均匀,1分钟后关火。5、冷却后放入容器里密封,放入冰箱储藏1天,时间到后即可取出食用。
怎样腌芥菜丝
儿
好吃
又简单
答:
芥菜丝
是北方人喜欢吃的一道小咸菜,脆爽汆鼻,非常下饭,喝稀饭,吃汤面条可以多吃一倍。有各种各样
腌制方法
,有整块腌制俗称咸芥疙瘩,或切丝腌制,麻辣味,五香味,糖醋味等。我腌的芥菜丝放了白醋,看上去干净整洁,味道脆爽,放了花生豆吃起来清香扑鼻,非常
好吃
。跟我一起来看看吧。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
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