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正宗芥菜丝的腌制方法
怎样
腌制芥菜丝
答:
1、洗净的芥菜,切丝。2、把芥菜切成丝,放在一边备用。3、洗净的小米椒。4、去蒂,切丝。也可以放整个,只是切了食用时更方便哦。5、白醋两袋,入锅,开火。加入精盐,八角,花椒粒儿。6、醋烧开后倒入辣椒。7、倒入切好的
芥菜丝
,继续加热并翻拌均匀,直到芥菜稍微变软出水,关火。8、装坛。最...
怎样
腌芥菜丝
咸菜
答:
01 芥菜洗净,切成丝,尽量厚一点。02 在缸里撒适量盐。03 放入一成芥菜,再撒一层盐,再放芥菜丝
,这样的方式把芥菜腌完,也可撒点花椒。04 芥菜腌制成黄绿色就盐好了。05 根据自己的口味拌一下芥菜,就可以吃啦。
正宗芥丝的腌制方法
答:
1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净,晾干水分 2、把芥菜疙瘩切成细丝,全部切完 3、把切好的
芥菜丝
放到盖帘上稍微晾去多余的水分 4、把芥菜丝都放到盆里,加入鸡精,盐,白糖,醋,白酒 5、用手搓匀,加入大蒜末,熬好的花椒油拌匀。6、加入辣椒粉充分拌匀 7、全部装完,密封保存,腌渍3天 8、3...
熟
芥菜丝的腌制方法
大全熟
答:
1、将备好食材洗净,并将芥菜切成均匀的细丝;干辣椒切丝。2、锅内多加入些清水烧沸,芥菜丝放入锅里焯水,稍微烫一下即可捞出,沥干备用。3、准备一个有密封盖的容器,将沥干的芥菜丝盛入容器内。4、将干辣椒丝、食盐、白醋放入容器,跟芥菜丝均匀搅拌,加盖密封,一天后即可食用。
芥菜丝腌制方法
二...
怎样
腌芥菜丝
好吃呢?求大神告知?
答:
一、腌
芥菜丝方法
一 1、准备食材:芥菜5斤、白糖50克、盐100克、花生米适量、姜、小米辣 2、我们家叫做芥菜疙瘩,要选择新鲜的芥菜疙瘩,越新鲜
腌制
出来口感就会越脆,把芥菜疙瘩洗干净,把皮去掉,切成丝放盆里,加入一点盐,搅拌均匀,腌制两个小时。3、把花生洗干净,用水浸泡半个小时,姜、小米辣...
芥菜丝
咸菜
腌制方法
答:
芥菜丝
咸菜
腌制方法
如下:主料:芥菜疙瘩3斤, 大蒜60克。辅料:盐150克 ,鸡精10克 ,醋150克 ,白酒2克, 白糖60克, 熟花椒油70克, 辣椒粉少许。1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净,晾干水分。2、把芥菜疙瘩切成细丝,全部切完。3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分。4、把芥菜丝...
如何
腌制
出
正宗的
生
芥菜丝
?
答:
芥菜疙瘩清洗好切丝后晾晒一天,花生米炒干去皮,花椒、大料和醋熬开,用盐
腌制芥菜丝
,放入料水、花生米,拌好之后装入罐子密封保存,两三天后
正宗的
生芥菜丝就腌好了,具体
方法
如下:食材:芥菜疙瘩、花生米、花椒、大料、食盐、清水。1、用清水将芥菜疙瘩洗净。2、洗干净就开始切丝。3、切好芥菜丝...
怎样
腌制芥菜丝
答:
花椒 适量。1、第一步使用菜刀将芥菜疙瘩切丝,放一旁备用。2、然后使用菜刀把生姜、干辣椒切好。放一旁备用。3、锅内放油加热,放姜丝、辣椒丝、八角、花椒,用铲子快速翻炒。4、倒入
芥菜丝
和盐,翻炒均匀,1分钟后关火。5、冷却后放入容器里密封,放入冰箱储藏1天,时间到后即可取出食用。
半干
芥菜丝怎么腌
才好吃?
答:
芥菜是一种比较常见的食材,在每年的秋天就是芥菜成熟上市的时候,虽然芥菜外表看起来不怎么好看,疙疙瘩瘩的凹凸不平的样子,但是芥菜的独特的口感深受很多人的喜欢,在一般情况下,芥菜的吃发也比较多,可以炒,煮汤,做馅或者是腌制之后食用,每一种制作方法都有不同的口感。
芥菜丝腌制方法
一食材:芥菜、干辣椒、盐、白醋...
正宗芥丝的腌制方法
辣眼
答:
正宗芥丝的腌制方法
:原料:芥菜疙瘩、盐、老抽、生抽、米醋、白糖、五香粉。1、芥菜疙瘩洗净削掉外皮。2、切丝加盐,拌均匀腌6小时以上。3、腌好后用力把汁挤出来,这样就可以把
芥菜丝
里面芥菜辣涩味去除很大一部分,而盐也大部分都被留到了挤出来的汁里,腌好的菜不会很咸。4、老抽,生抽和糖...
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