炒兰州拉面怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

炒兰州拉面做法：
青红椒和土豆切丝，加蒜片，按土豆丝家常炒法炒好出锅。不推荐醋溜。

青菜、蒜薹焯水，也可快炒；看你喜欢油多油少了。
牛肉最好是预先红烧；也可用没吃完的各种炒牛肉，推荐黑椒/杭椒牛柳做法。
和面、拉面并煮好摊开备用。
番茄去皮切碎，锅中倒油，用小火焙成番茄汁；如果使用番茄酱，此处省略。
热锅凉油；六成热时下干辣椒、姜丝炝锅出香味。下洋葱丝炒至透明。
各种蔬菜、牛肉、番茄酱汁加黑胡椒、生抽翻炒均匀。
入拉面，适量盐、糖调味，香油提色，炒匀出锅。

Answer 2

简单一道面食，好吃又美味

Answer 3

兰州拉面，好吃美味

Answer 4

圆葱炝锅放肉丝或鸡蛋炒加酱油放拉面《关键拉面不要控干，带点汤》后放韭菜段；咔咔阵炒就OL.希望采纳谢谢

Answer 5

拉面就是牛肉面……一般是用煮的。炒的那个就叫炒面，一半是炒面片子或者一节节的短面条，里面有各种菜，番瓜、韭苔什么的