中国孕期、哺乳期、0-6岁儿童膳食指南

Question

如题所述

Answer 1

中国营养学会妇幼分会发布的《中国孕期、哺乳期、0-6岁儿童膳食指南》提供了如下建议：
1. 母乳和乳制品：建议继续母乳喂养至2岁，或者选择提供至少相当于600ml母乳的婴幼儿配方奶粉、稀释的鲜牛奶。每日建议量为350ml鲜牛奶或80-100g婴幼儿配方奶粉，或等量的其他乳制品。
2. 谷类：每天推荐摄入100-150g谷类食物，包括米和面粉等。
3. 蔬菜和水果：建议每日摄入新鲜绿色、红黄色蔬菜和菌藻类150-200g，以及新鲜水果150-200g。
4. 蛋类、鱼虾肉、瘦畜禽肉：这些食物每日建议摄入量为100g。
5. 烹调油：推荐每日摄入20-25g烹调油。
此外，指南还建议每月增加维生素A的摄入，可以通过食用75g猪肝、50g鸡肝或25g羊肝（制成肝泥，分次喂食）来实现。
在选择幼儿食物时，应注重铁的摄入，以预防缺铁性贫血。同时，鱼类脂肪对儿童神经系统发育有益，应适当增加鱼虾类食物的摄入，尤其是深海鱼类。应避免给幼儿食用坚硬、腌腊、油炸或熏烤类食品。