凉拌小素鸡怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

【主料】：
木耳2朵 素鸡400克
【辅料】：
辣椒3只 蒜1瓣 葱1棵 香菜1棵 味精适量 盐适量 油适量
【凉拌素鸡的烹饪制作过程】：
1准备主料食材（木耳己泡发）。
2将素鸡洗净切薄片，木耳去蒂撒小朵。
3辣椒、葱、香菜洗净切碎未，蒜用刀拍散备用。
4锅中注水，煮沸后放入木耳汆水2分钟捞出。
5放入素鸡汆水。
6将素鸡、木耳放入盘中，放入盐、味精拌匀。
7锅中热油，待油温5成热时，放入辣椒、蒜未煸香。
8将香菜、小葱放在菜上，倒入熬好的油即可。

Answer 2

拌小素鸡的做法
1.
食材：小素鸡、香菜（已清洗切段）

2.
将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片

3.
放入大碗中

4.
接着，搁入香菜

5.
然后，加0.5勺盐

6.
加0.5勺味精

7.
加2汤勺生抽

8.
加1汤勺香醋

9.
加1汤勺芝麻油

10.
加1汤勺辣椒油

11.
调味拌匀，即成

Answer 3

食材明细
小素鸡一块
蒜末适量
剁椒适量
盐少许
生抽一勺
芝麻油一勺
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌小素鸡的做法步骤

1
食材：小素鸡

2
配料：蒜末、剁椒

3
将小素鸡放在案板上切开。

4
放入大碗中。

5
搁入蒜末和剁椒。

6
接着，加少许盐。

7
加一勺生抽。

8
加一勺芝麻油。

9
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