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    • 素鸡怎么样凉拌最好吃

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    推荐答案   2020-04-28
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    第1个回答  2018-05-08

    用料  

    素鸡    1条    

    姜    1小块    

    蒜    几瓣    

    大葱    两段    

    香菜    适量    

    老干妈油辣椒    一勺    

    花椒    少许    

    干红辣椒    5-6个    

    盐    

    糖    

    白醋    

    芝麻    少许    

    凉拌素鸡的做法  

      素鸡切片放入盘中，放入少许盐、糖、白醋、老干妈油辣椒调味（按个人口味增减）

      姜、葱切丝，蒜切碎，放在素鸡上

      热油锅，放适量油，放入花椒，干辣椒掰成两段放入炒香，淋在素鸡上拌匀

      最后撒上香菜段和芝麻

      小贴士

      可以放冰箱冷藏一会儿会更好吃哦！
      可以做成任何的凉拌菜都很好吃！

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