第1个回答 2023-06-15
凉拌素鸡的做法如下：
用料：素鸡一个、生抽适量、油适量、香菜一棵、大蒜一瓣、白糖少许、辣椒一个、盐少许。
1、准备好所需食材。
2、素鸡对半切开放入锅中加水和生抽开始卤。
3、加入少许盐调味。
4、煮至入味上色即可出锅。
5、准备酱汁：生抽、蒜末、白糖、热油。
6、放入香菜搅拌均匀。
7、装盘放上辣椒点缀。
8、拍上成品图，一道清爽可口的凉拌素鸡就完成了。
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3、加入少许盐调味。
4、煮至入味上色即可出锅。
5、准备酱汁：生抽、蒜末、白糖、热油。
6、放入香菜搅拌均匀。
7、装盘放上辣椒点缀。
8、拍上成品图，一道清爽可口的凉拌素鸡就完成了。