第1个回答 2014-04-27
偶吃过,这是我们淄博的特产啊.我们那边一到冬天基本上家家户户都做这个,主要是猪肉或排骨或猪蹄,海带,白菜,炸豆腐,藕,还有熏鱼,有的也会加点花样,用高压锅炖上几个小时,一般做一次一家人得吃上个1,2月,这是我们冬天的主要菜,也属于特产吧.一般淄博的超市都有的,烟台我没有见过,应该没进来,不过烟台有卖我们淄博出的得益奶啊.
第2个回答 2014-04-27
偶吃过,这是我们淄博的特产啊.我们那边一到冬天基本上家家户户都做这个,主要是猪肉或排骨或猪蹄,海带,白菜,炸豆腐,藕,还有熏鱼,有的也会加点花样,用高压锅炖上几个小时,一般做一次一家人得吃上个1,2月,这是我们冬天的主要菜,也属于特产吧.一般淄博的超市都有的,烟台我没有见过,应该没进来,不过烟台有卖我们淄博出的得益奶啊. 查看原帖>>
第3个回答 2014-04-27
单独吃过酥锅里的肉，味道很好。据说酥锅就是一层肉，一层鲅鱼，一层海带，一层白菜焖制而成，香酥可口[em48] [em48] 查看原帖>>
第4个回答 2014-04-28
要么你就去博山逮逮哈哈那的好~~ 章丘的小吃街好几百年历史啥好东西都有建议你去~[em05] 查看原帖>>
第5个回答 2014-04-27
20年俺在博山求学，那里的小吃很多的，但对这个酥锅印象是乱炖一样，味道也不觉得怎么好，可能是饮食习惯使然吧。去年陪儿子登泰山，回来又去了博山，再度品尝酥锅，复习一下[em08] 查看原帖>>本回答被提问者采纳