第1个回答 2018-07-11
可以做海带汤。
用料
干海带
一小把
牛肉
一小块
蒜
4~5瓣
酱油
一小汤匙
香油
适量
盐
适量
海带汤的做法
1.肉洗干净，海带泡发，蒜切末，备用
2.(最好)煮一壶开水，放入肉，把肉煮熟，嫌麻烦冷水也行
3.一定不要扔掉煮肉的水！把煮肉的水倒入大盆里备用
肉煮好后，捞出来用手撕开
4.锅里倒入香油，将之前切好的蒜末倒入一半，翻炒
5.蒜炒出香味后，放入牛肉和海带，继续炒炒炒
6.炒的差不多了，加入之前煮肉的水，大火煮开，转小火继续煮
如果水不够了，要加水，最好要加热水哟
7.煮了一会之后加入酱油，加完尝尝味道，如果淡，再加入一点点盐，然后盖上盖子继续煮
8.不用间隔太长时间，加剩下的蒜末，接下来就继续煮煮煮，我觉得煮的时间长，海带软软的比较好吃~ 如果喜欢硬的就少煮一会~
9.煮好了~ 可以配米饭和辣白菜开始吃了~ 진짜 맛있어용~~~
第2个回答 2013-08-23
窍门一：碱煮法需要原料：食用碱因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时您还需要注意。在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以食用了。窍门二：湿蒸法清洗时一定要把上面的盐渍全部清洗干净。半个小时后，将蒸好的海带捞到清水中浸泡，浸泡海带的水的量要以没过海带为宜。浸泡的时间为12小时左右，也就是一整夜的时间。海带是一种很好的减肥食品。除了凉拌、炖、炒、火锅外，还可以油炸，即海带贴粉用油炸。各种各样的做法应有尽有，你都可以在网络上查到的。本回答被提问者采纳
第3个回答 2021-03-03
海带怎么煮容易烂，教你做韩式海带汤，吃起来超级舒服！
第4个回答 2020-09-24
必须切断
相似回答