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海带怎么炖才能炖软
...但是炖排骨,海带不软,吃着还是脆的,请问
怎样
可以将
海带炖软
...
答:
方法一:用淘米水泡发海带
,或在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用。方法二:把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。希望我的回答能对你有帮助 ...
煮
海带
时加什么易烂
答:
1、煮海带可以加点醋
平时煮海带时不容易烂,可以在煮制的时候,
加入适量的食用醋,然后再开火煮制
,这样开锅以后煮制十五分钟左右,海带就能变得软烂,十分省力。2、煮海带可以加入少量碱面 煮海带时加入少量碱面也能让它快速煮烂,在煮制时可以把锅中放入清水烧开,然后加入五克左右的碱面,再次烧开...
买回来的泡过的
海带
很硬,
炖
出来也很硬,有什么办法让海带变的软一点?
答:
可以在炖海带时加入少许醋
,海带就容易软了,下面介绍做法:准备材料:熟牛肉块半小碗、白菜150g、海带200g、生抽2勺、盐适量、醋少许、水一碗 制作步骤:1、拿出之前做好的牛肉一小包。2、海带在水里泡下。3、白菜这样切开。4、顺着纹路竖切成条。5、锅里放水,一小碗的量吧,把火打开。6、放入...
煮
海带
放什么容易烂
答:
容易烂的煮海带方法有:
加醋、加碱面、提前蒸、用淘米水来泡等
。1、加醋 我们在制作有海带的菜时,首先我们要提前把海带拿来煮一下,我们要先在锅中倒入水,然后在水里面倒上一些醋,把海带放进去然后盖上盖子煮个十五分钟左右,这样的海带煮出来之后才是软的,口感也很好。2、加碱面 如果我们在...
干
海带
泡发后
炖
了很久还嚼不动,有什么技巧让海带很容易炖的好嚼吗?
答:
1、淘米水法:在泡发
海带
的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。2、适度法则:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。3、加碱窍门:海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、...
怎样能
让
海带软
烂?
答:
方法一:平时我们在制作
海带
时,嘚先提前拿来煮一下,将水倒进锅里之后,再往锅里倒入适量的食用醋(差不多也就五克左右,根据自己的食材量来)。然后盖上锅盖煮15分钟左右,这样煮出来的海带拿来制作美食,非常的软烂美味,而且不会损害海带的清香味。方法二:同样的在煮海带的时候,家里这时要是...
海带怎么
煮
才能软
烂
答:
海带
煮软烂的方法有食用碱煮法、醋煮法、菠菜煮法等。1、食用碱煮法 海带,用凉水洗洗,最好先洗掉附在上面的小沙子和灰尘,如果有时间多清几次最好,再用清洗大米的淘米水,泡发海带,容易发,也容易清洗,煮的时候也容易变软,等泡得差不多了,捞起来,再次清洗,加凉水,加食用碱,大火烧开...
海带怎么
煮
才能软
烂
答:
1、泡发海带。
使用淘米水泡发海带
,这样处理后的海带更容易煮烂且口感更佳。2、适度煮制。煮海带时,可以用筷子夹起一片海带,用手掐一下,如果感觉软了就立即捞出剩余的部分,因为海带煮的时间过长会变硬。3、加食用碱或小苏打。在煮海带时加入少许食用碱或小苏打,可以使海带变得更软烂。4、加...
海带怎样
煮容易烂熟
答:
1:用盐水泡发,煮
海带
之前,在水中加点盐,把干海带浸泡一段时间,可以快速泡发干海带,煮起来更容易烂。2:加淀粉,泡发在水中加淀粉浸泡干海带,也能让干海带快速泡发,煮的时候更快煮烂。3:用淘米水泡发,在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。4:用开水烫,...
海带怎样才能
煮得软烂
答:
煮
海带
方法如下:1、淘米水:将海带加入到淘米水中泡发,这样泡出来的海带不管是清洗还是
炖
煮都很容易酥软。2、适度法则:在煮海带的时候要用筷子夹一片后用手掐,如果变软后就将剩下的海带捞出来,如果海带煮的时间太长很容易会变硬。3、加碱:海带在煮制的时候可以适当的加一些食用碱或者小苏打...
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