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凉拌海带丝怎么能让他不粘
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推荐答案 2013-01-30
海带丝不要煮太久,3-5分钟足够。过了水后,用冷水冲凉或者泡在冷水里,一定不会粘
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相似回答
凉拌海带怎么样
做
可以不
黏糊糊?
答:
海带买回去之后,
就按照量放在水里面先清洗一次,洗掉里面的泥沙。然后再放多些盐抓抓,这个时候黏的液体会更多,越多越好
,这样你清洗之后就会更干净。抓好之后,就把海带放在自来水下面让水带走液体,不用着急换成清水。等到里面的水清澈后,用滚烫的热水煮开,过几分钟之后,放在冷水里清洗两次,再放...
凉拌海带丝怎么能让他不粘
答:
海带丝不要煮太久,3-5分钟足够。
过了水后,用冷水冲凉或者泡在冷水里
,一定不会粘
凉拌海带丝怎么
去除粘液
答:
1、海带煮后最好再用凉开水冲洗
,能去除表面的粘液。2、海带泡发时,表面会形成一层黏液,越新鲜的海带,粘液越丰富,这种黏液本身也是一种营养物质,不必刻意去除,只要把海带表面的杂质洗干净即可。不然很多营养物质都流失了。
怎么
洗
可以让海带不粘
?
答:
海带放入盐水中浸泡半小时,搓洗干净,可以使海带不粘
,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:海带丝 100克、蒜末 5克、盐 3克、生抽 5克、料酒 3克。1、第一步把海带浸泡盐水中半小时。2、然后用清水冲洗干净。3、锅中放水,大火煮开。4、倒入海带丝,大火焯水1分钟,控水捞出。5、加盐、...
海带
应该
如何
清洗才
不粘
答:
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可。2
凉拌海带丝
材料:海带,葱花,姜...
如何
去除
海带丝
的粘液
答:
去除
海带丝
的粘液步骤具体如下:1、干海带备好。2、用清水清洗一下。3、倒入热水。4、倒入生粉。5、用手搅拌均匀,让海带各个地方都能泡刀。6、泡一个小时。7、可以看到水已经变得浑浊了。8、海带上的粘液也没有了,很光滑。9、再把海带清洗一下。10、海带切丝即可。
海带
的做法都有哪些,哪些做法营养不易流失?
答:
凉拌海带丝
的做法简单,但想要好吃一定要做好这3点。1、海带不仅含有海盐,还含有大量的海沙,如果不清洗干净,会吃一口一嘴沙。所以海带用水浸泡后,要用手搓洗干净。2、煮海带丝,多加一勺醋,海带更柔软,没腥味。3、海带煮熟后,立刻投入冷水中浸泡,能防止
海带粘
连,口感也更脆爽。这篇文章对...
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