早餐吃牛奶鸡蛋馒头健康吗?营养能够被吸收吗?

处于高三的学生。

早餐吃牛奶鸡蛋馒头挺好的,营养搭配均衡,容易被吸收,早餐吃鸡蛋是很好的选择。
早餐食谱:
食谱一:
购买:小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。
制作:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。
食谱二:
购买:三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。
制作:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
食谱三:
购买:全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜。
制作:取全麦面包两至三片,鸡蛋煮熟,再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐,配一根香肠,饮用200毫升酸奶。
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第1个回答  2013-07-16
早餐时主食一定不能缺,家长可适当做到“干稀搭配”。早餐进食能量充足、配比均衡的学生,在数字运用、创造力、想象力及身体素质等方面,都要优于早餐质量差的学生。

1982年上海市居民粮食的摄入量是每天500克,而到了2002年,上海市居民的粮食摄入量只有203.6克每天。专家授表示,很多家庭现在都不重视摄入粮食,其实这也是很大的一个误区。

早餐如何合理搭配

专家认为:早餐要做到“干稀搭配,主副食兼顾”,比如馒头配豆浆、米饭炒菜、大饼豆腐花等。早饭的配菜中要加上鱼类、新鲜蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是,营养全面不代表暴饮暴食,否则只会加重肠胃负担。早上吃好,营养的摄入量要全。鸡蛋面包牛奶豆浆水果之类的等等。中午吃个分饱就可以了,可以吃点鸡肉牛肉之类的,还有碳水化合物的东西如米饭,定不要吃猪肉。晚上以清淡的为主,也不要吃太饱,多吃些青菜玉米之类的,低油。睡前个小时不要进食。记住早上的营养摄入量定要全。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-07-16
个人觉得可行,够营养的。
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