为什么我炒粉炒面总是会粘锅呢,大火小火都会粘但是加鸡蛋进去炒却不会粘

如题所述

应该是粉条或面条炒太时间了,或是面条粉条泡水的时间太长才会这样的,你可以试试少泡点时间差不多外柔里硬就可以的,再炒一下的话也就熟了~~
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第1个回答  2009-06-19
锅也有问题,换个好点的不粘锅,炒的时候多放点油~本回答被提问者采纳
第2个回答  2009-06-19
多加油 另外得加些水
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