“贵”的鸡蛋吃起来和普通鸡蛋有什么不一样？
一般“贵”的鸡蛋，都号称柴鸡蛋，或者包装更精美些。而柴鸡蛋和饲料鸡蛋，在打开后的外观上和味道上确实不同。
一般来说，柴鸡蛋的颜色更黄些，味道吃起来也更香些，而且，因为没有添加饲料给人的感觉也更自然和安全些。
但尽管如此，一般认为柴鸡蛋和普通鸡蛋的营养还是并无差别的。
贵的鸡蛋吃起来和普通的鸡蛋是不同的 首先从它的颜色来看贵的鸡蛋颜色 就是鸡蛋黄是特别深的黄色 而普通的鸡蛋的蛋黄是特别浅的 有点儿发白的黄色 还有就是他们两个的营养价值也是不同的 那么贵的鸡蛋的营养价值是非常高的
便宜的鸡蛋和贵的鸡蛋味道有差别。便宜的鸡蛋一般是集中饲养的鸡蛋,成本低,产量大,味道一般,所以价格低;贵的是散养鸡的土鸡蛋,或者特殊种类鸡(例如乌鸡)产的蛋,成本高,产量少,味道较好,所以价格高。
普通鸡蛋跟土鸡蛋在其他主要营养物质(蛋白质、氨基酸、铁、钙、磷等)的含量基本一致,仅是土鸡蛋的脂肪含量比普通鸡蛋高出1%左右,胆固醇含量也稍高一些。值得注意的是,养鸡场规模化产出的鸡蛋中所含的维生素和矿物质含量还要略高于土鸡蛋,这和饲料中提供的营养物质更为充足有关。
正是因为土鸡蛋当中的脂肪酸和卵磷脂含量稍高于普通鸡蛋,所以吃起来才会感觉到更香”。另外土鸡在养殖过程中吃的是虫子、青草、鸡食,其中有一些脂溶性的味道成分会转移到鸡蛋中,这可能也是土鸡蛋吃起来更香的一个原因。
概述 :心情不一样。
“贵”鸡蛋，不一定是好鸡蛋。
同样品种和质量的鸡蛋，不同销售商有着不同的价格。因为有些人的销售理念人薄利多销，而有些人的销售理念人赚越多越好。
当你发现别购买的鸡蛋，质量相同，价格很低的时候，吃着这样的鸡蛋心情自然不同于那些购买到低价的鸡蛋。
所以 “贵”的鸡蛋吃起来心情不一样：心中很不是滋味。
普通的鸡蛋与所说的柴鸡蛋，从口味上来说，基本上没有差别，从营养价值来看，更没有什么不一样。柴鸡蛋之所以贵，卖的是品牌和概念。如果非要从两者之间找出差别，那就是柴鸡蛋的蛋黄比普通鸡蛋的大，所以所含胆固醇就会高一些。
