“贵”的鸡蛋吃起来和普通鸡蛋有什么不一样？

Question

如题所述

Answer 1

贵的鸡蛋和普通鸡蛋。吃起来口感是不一样的。贵的鸡蛋一般都是指农村散养的笨鸡蛋。笨鸡蛋的黄的颜色比较深，而且吃起来要比普通鸡蛋香。黄也比较紧致，而且黄大。而普通养鸡场养的鸡蛋黄的颜色比较淡。也没有笨鸡蛋的黄那样紧致，也没有笨鸡蛋的黄口感香。但从营养价值上来讲，他们的营养价值基本是相同的。只是口感有所不同。

Answer 2

“贵”的鸡蛋和普通鸡蛋吃起来一模一样的味道，而且它的营养价值也都没什么两样，贵的鸡蛋只不过是人们刻意的夸大宣传罢了，这种鸡吃的饲料里边添加了胡萝卜素 导致蛋黄特别的黄，而且还是国外的胡萝卜素！所以不要相信“贵”的鸡蛋就比普通的鸡蛋好！

Answer 3

贵的鸡蛋一般都是农村土鸡蛋，意思就是家里散养的，不吃鸡饲料，不像便宜的吃饲料的鸡蛋，这种的更健康，对身体好，营养价值也高

Answer 4

贵的鸡蛋吃起来和普通鸡蛋没有什么不一样，只是自家养的家下的蛋跟外面圈起来的鸡蛋，口感不同，入口会更香，鸡蛋的味道很浓，外面买的鸡蛋吃起来就没有。其它的方面真没什么不同。

Answer 5

便宜的鸡蛋和贵的鸡蛋味道有差别。便宜的鸡蛋一般是集中饲养的鸡蛋，成本低，产量大，味道一般，所以价格低；贵的是散养鸡的土鸡蛋，或者特殊种类鸡（例如乌鸡）产的蛋，成本高，产量少，味道较好，所以价格高。
普通鸡蛋跟土鸡蛋在其他主要营养物质（蛋白质、氨基酸、铁、钙、磷等）的含量基本一致，仅是土鸡蛋的脂肪含量比普通鸡蛋高出1％左右，胆固醇含量也稍高一些。值得注意的是，养鸡场规模化产出的鸡蛋中所含的维生素和矿物质含量还要略高于土鸡蛋，这和饲料中提供的营养物质更为充足有关。
正是因为土鸡蛋当中的脂肪酸和卵磷脂含量稍高于普通鸡蛋，所以吃起来才会感觉到更香”。另外土鸡在养殖过程中吃的是虫子、青草、鸡食，其中有一些脂溶性的味道成分会转移到鸡蛋中，这可能也是土鸡蛋吃起来更香的一个原因。