黄鳝的做法，红烧黄鳝怎么做好吃，红烧黄鳝的家常做法

如题所述

推荐答案 2017-04-20

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第1个回答 2017-04-20

步骤

1.莴笋头去皮洗净

2.切成大小均匀的条

3.准备大量剥去皮的大蒜,太大瓣的切成两半

4.锅里加入大足量的油,把火调成中火,下入黄鳝爆个一分多钟

5.接着倒入大蒜下去翻炒

6.随后加入花椒

7.加老抽

8.加豆瓣

9.开小火慢慢炒香

10.再加入适量的水

11.放点鸡精到汤里,将汤烧开

12.接着倒入莴笋条

13.烧到莴笋条熟后放上盐调味.这道菜就做好了

第2个回答 2020-10-08

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