暖身的热饮，桂圆，红糖鸡蛋，这道甜汤对于女性来说是非常好的，可以给女性补气血，可以调节自己的饮食，特别是在女性生理期的时候，就可以熬制一些这样的甜汤来补气血。
首先选择桂圆，可以选择整个新鲜果的也可以选择干桂圆肉，只不过一定要记得清洗，毕竟再干净的加工过程也是会有细菌的，最好是用开水清理一下。
然后红糖的话最好选择是手工制作这样的红糖，最后就需要准备枸杞，红枣，鸡蛋。
鸡蛋呢，咱们记得要提前煮熟，或者是用蒸蛋机蒸熟也是可以的，在锅里倒入适量的清水加入桂圆，大枣，枸杞，红糖熬开煮两分钟（红枣和枸杞咱们可以提前清洗，然后在浸泡一会儿），就可以加入鸡蛋了，一两分钟就可以了，当然红糖的话咱们要记得搅拌一下，防止糊底了，这个甜度就可以根据个人的口味来进行添加，另外咱们还可以加一点点的生姜片，也不用加太多，加一片到两片左右就可以了。
这道甜汤的做法其实非常简单，食材也很简单，一般在家里都是可以找到的，所以偶尔咱们喝几次这个甜汤对身体来说也是非常好的。
如果是经常熬夜的女性，其实喝一些这些甜汤，你就会发现自己的气色就会变得非常好了，因为这个甜汤不仅可以补气血不足，还可以拯救咱们熬夜之后脸色特别差的烦恼。
另外还有一种做法就是鸡蛋不需要提前煮熟，咱们在枸杞桂圆，大枣还有红糖，都加入熬制两分钟之后咱们可以直接把鸡蛋打成蛋液，然后再放到锅里快速的搅散，再煮两分钟左右就可以出锅了，这样的话呢就不是整个鸡蛋，是一种蛋花，也是非常美味的。
相信很多女性朋友在平时当中都喜欢进食一些甜品，很多甜品对于女性也是具有相当滋补的功效，比如补血补气等等。特别是其中的一道甜品，桂圆红糖鸡蛋汤那也可是相当的受欢迎。今天我们就给大家制作这一道甜品吧。
甜品的主要材料
首先我们准备好制作甜品的一些主要食材，有桂圆干，红枣鸡蛋，姜片，红糖，枸杞等等。
先将桂圆红枣枸杞用清水进行适当的清洗干净，特别是桂圆可以放到清水当中稍微浸泡10分钟左右让其慢慢的软化，毕竟桂圆在晾晒的风干的过程当中也是吸附了许多尘土，这样做的目的也是为了能够清除桂圆表皮上的一些杂质。
在一个锅中放入适量的清水大火煮开，然后再往里面放入桂圆，姜片红枣，枸杞将其煮开。在煮开以后，然后再调制成小火慢慢炖出30分钟左右，之所以会将其炖煮如此长的时间，目的就是为了将桂圆枸杞红枣等等食材充分的将它们的特有味道煮制出来，能够更好的融合在汤水当中。30分钟过后，然后再往锅里面打入两个鸡蛋，让其慢慢的定型成为荷包蛋的状态，然后在熄火之前加入适量的红糖，将红糖慢慢的煮至融化即可出锅。
桂圆红糖鸡蛋汤这道家常的甜品对于女性朋友而言那可是滋补的佳品啊，特别适合需要补气补血或者是平时身体虚弱手脚冰凉的女性进食。而且该到产品所选用的食材也是具有相当的热量，能够起到健脾暖胃的功效。在制作这道甜品的时候，大家也可以自由搭配其他的一些食材，比如鸡蛋的可以用鹌鹑蛋来代替，也可以往甜品当中加入适量的黄芪，可以起到补气的作用。