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鸭子怎么做菜好吃?
如题所述
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推荐答案 2021-02-15
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其他回答
第1个回答 2021-01-20
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第2个回答 2019-01-31
鸭子熏着吃,和玫瑰花更配。
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第3个回答 2020-03-31
当然卤鸭好,做卤鸭步骤,现杀活鸭一只清洗干净,老抽200克,料酒300克、八角4个、草果2个、桂皮2O克、香叶5张、葱结1个、生姜50克,白糖25O克、水烧开后小火慢炖2小时。待凉后切成小块放如盘中、浇上点卤汁就好了、
第4个回答 2019-01-16
先把鸭子去水,爆炒,加水,煮沸,放入调料就可以
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三杯
鸭的
做法
答:
第一步、准备一只大概五六斤重的
鸭
,杀好后不要斩块,一只整清洗干净,然后晾干水分。第二步、鸭身干后,可以再用厨房用纸把鸭肚子也擦干一点,然后锅中下油,不用下太多,烧热后,调中小火,把准备
好
的鸭一整只放到锅中烫,用手抓住鸭脚边烫边翻面。第三步、待鸭皮煎至金黄,我们就可以把鸭...
啤酒烧鸭的
方法
答:
步骤1
鸭子
洗净剁成小块,葱姜分别切成葱段和姜片备用 步骤2 鸭块入沸水中焯一下,祛除血沫后捞出 步骤3 锅中放少许食用油,做热后放入步骤1中的调味料爆香煸炒约半分钟 步骤4 待出香味后,接着将焯好的鸭块放入,煸炒至鸭皮内的油分渗出 步骤5 倒入盐、生抽、老抽、蚝油和啤酒,最后倒入没...
鸭子
做法
答:
4、生菜洗净焯水铺盘底,将鸭子起锅放在生菜上。 5、将剩余汤汁勾淀粉芡淋在鸭子上即可
。 乳汁焖鸭 材料 净肥鸭1只,料酒、葱姜汁各20克,酱油20克,沙茶酱、腐乳汁各15克,白糖10克,调料包1个(内装八角、桂皮、肉扣、草果各5克,陈皮8克,砂仁、花椒各2克,丁香1克,香叶、甘草各5克)、湿淀粉10克,清汤80...
怎么
做湖南口味
鸭
?
答:
2、豆瓣用的是湖南岳阳的特色豆瓣,非常鲜香,是一种剁椒豆瓣。3、这个豆瓣盐味适中,
鸭子
还需另外调少许盐。4、颗粒的花椒
做菜
很容易不小心嚼到,那会非常的麻,改用花椒粉,味道比较均匀,每一口都是麻辣鲜香。不知你是否满意这个答案,虽然不是很全面,但是希望能给你带来方便。祝你快乐!
啤酒
鸭怎么
做才
好吃?
视频时间 00:38
老
鸭
炖什么最好最营养 放什么材料?
答:
1、山药老
鸭
汤。方法:准备莲百合、鸭肉、姜备用。先将鸭肉洗干净切块,之后放锅中加水、食盐、姜。煮开之后用文火。再加莲子、百合,共煮至鸭肉熟烂。食补指南:莲子能养心补脾,适用于脾胃虚弱、虚烦不眠等症;百合能清心安神,二者与能滋阴清热的鸭肉相配合,其清心安神功效尤佳。2、莲子百合炖鸭肉...
黄豆烧
鸭子
做法川味
答:
食材准备:鸭肉 黄豆 泡椒 泡姜 郫县豆瓣酱 蒜 花椒 盐 鸡精 黄豆提前一晚上泡,泡半小碗就可以了,我是吃黄豆大户,所以泡的多。泡辣椒,泡姜。配料切片的切片,切段的切段,如图所示
鸭子
切成这样(这是我回老家拿的鸭子,妈妈弄好打包走的,幸福呀,嘿嘿)焯水(料酒,葱,姜)冲水备用(热水...
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