无油版煎馒头片怎么做

Question

如题所述

Answer 1

用料
馒头
1个
蜂蜜
适量
无油干煎馒头片的做法
馒头切片，小火干煎，两面干脆无油干煎馒头片的做法
步骤1
趁热夹出无油干煎馒头片的做法
步骤2
淋上蜂蜜，来吃😁无油干煎馒头片的做法
步骤3
小贴士
为什么不裹蛋液？
因为我最近鸡蛋过敏，
为什么不放油煎？
大半夜宵夜不想吃油腻
只好无油无蛋哈

Answer 2

方法/步骤
1
首先取两个已经干了的馒头备用，
2
将馒头用刀切成馒头片，不要切太薄了，大约是一个馒头切四到五块馒头片。
3
取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水，放适量的食盐备用。
4
将放好食盐和凉开水的鸡蛋用筷子打碎备用。
5
然后取切好的馒头片放入鸡蛋中双面都沾上鸡蛋液，然后放入平底锅中开始煎馒头。
6
等几分钟后馒头的一面煎到馒头表面金黄色后，给它翻个个，再继续煎几分钟。
7
几分钟后既柔软而且又非常爽口的煎馒头片就出锅了。