裙带凉拌怎么做好吃

如题所述

裙带菜,是褐藻植物裙带菜科的海草,誉为海中蔬菜。多生于温暖海洋中,中国北方沿海及浙江嵊泗均有分布。不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。具有降血脂、降血压、免疫调节、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性。

 

凉拌裙带菜

主料main

裙带菜1斤 å°ç±³æ¤’适量 è’œé€‚量3人份

辅料others

蚝油适量 é™ˆé†‹é€‚量 é…±æ²¹é€‚量 èŠ±æ¤’油适量 é¦™æ²¹é€‚量 ç›é€‚量


凉拌裙带菜的做法

步骤step

1

裙带菜洗净

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2

开水烫熟

步骤step

3

捞出过凉

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4

切段

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5

小米椒切段

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6

蒜切成末

步骤step

7

准备调料

步骤step

8

把切好材料放盆里

步骤step

9

加上适量调料和盐拌匀即可

凉拌裙带菜的成品图

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