炖海带怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

海带

200g

五花肉

80g

辅料

油适量

盐适量

酱油适量

炖海带的做法

1

把海带泡好洗净

2

把五花肉切片

3

海带切丝

4

锅中倒适量的油

5

加入五花肉片，翻炒，待油出来一些倒入海带

6

倒入海带后翻炒

7

放入适量的盐和酱油

8

加入适量的水稍微炖一会就可以出锅了

Answer 2

鸡爪海带黄豆汤

做法步骤

步骤 1
所有食材准备
步骤 2
鸡爪洗净，去趾甲，焯烫后洗净备用；
步骤 3
海带结洗净、姜切片；
步骤 4
黄豆提前一晚浸泡；
步骤 5
锅中放入黄豆、鸡爪、姜片，大火煮开，去浮沫，加适量料酒（可不加，根据个人喜好）；
步骤 6
小火煮1小时，加入海带结煮20分钟。
步骤 7
出锅前加盐调味即可。
步骤 8
汤汤水水赶紧做起来，简单美味又营养。

鸡爪富含胶原蛋白，营养价值很高，有活血养颜的功效，加上海带和黄豆一起煲汤既营养又美味。更重要的是鸡爪汤比猪脚汤要好喝得多，不会觉得荤腥哦。

营养价值：

1.黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉。

2.黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。

3.黄豆脂肪含量为18—20%，在豆类中占首位，出油率达20％。另外，比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸，这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用；卵磷脂也较多

Answer 3

原料：排骨、海带结、盐、鸡精。

做法步骤：


第1步、准备好食材。


第2步、排骨凉水下锅焯水。


第3步、水开后稍煮一会儿。


第4步、过凉水清洗干净浮沫。


第5步、海带清洗干净，放入高压锅，加适量的水。


第6步、放入排骨，电高压锅压半个小时。


第7步、好了，加盐和鸡精调味。


第8步、上桌了。


第9步、开吃了，鲜美。

Answer 4

海带可以和土豆片一起炖非常好吃，也可以用海带炖土豆片，放里脊片，五花肉也是非常好吃的。

Answer 5

必须切断