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怎样制作冻豆腐
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推荐答案 2020-12-12
为什么冻豆腐能减肥?减肥也能有滋味卤汁冻豆腐
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其他回答
第1个回答 2020-12-12
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第2个回答 2020-12-12
将新鲜豆腐直接放冰箱是可以制成冻豆腐的,因为冻豆腐就是由新鲜豆腐冷冻而成的。将新鲜豆腐放进冰箱1~2天,其在经过冷冻后,内部组织结构会发生变化,形态呈蜂窝状,颜色变灰,从而形成了冻豆腐。
第3个回答 2020-12-12
把新鲜豆腐放在塑料袋或保鲜袋里,直接放在冰箱的冷冻室里冻12小时以上即可。
第4个回答 2020-12-12
冻豆腐一般拿来炖肉比较好吃!
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冻豆腐
是什么,
如何制作
出来的,是冰冻过的豆腐?
答:
制作
过程:1、老
豆腐
切块,厚方块或者长方块都可以,只要别过薄行。2、蒸锅里添水,蒸屉上滴一滴滴油刷匀,是为了防止豆腐蒸好粘连。3、切好的豆腐码开,加盖大火开蒸,锅子上汽后换小火蒸20分钟左右,如果切的厚,可以多蒸一会。4、蒸好后关火,把蒸屉拿出来,豆腐放凉,然后再放进冷冻室,尽...
冻豆腐
是什么?
如何制作
出来的?
视频时间 01:13
怎样冻
出来
豆腐
好吃?
答:
生产
制作
1) 在超市中买盒装韧
豆腐
,将韧豆腐切成大小均匀的块儿。2) 把切好的豆腐凉水下锅,并放1/2茶匙盐(约3克),待水煮开后,继续煮1分钟,将豆腐捞出。3) 将捞出的豆腐放入凉水中,充分过凉后捞出沥干,一块块的码入到保鲜袋里。4) 最后,封好保鲜袋,将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻...
冻豆腐
怎么做?
答:
冻豆腐
做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很好吃 ...
冻豆腐
是怎么做出来的
答:
1、
制作冻豆腐
当然用老豆腐最佳,将买来的老豆腐切成合适的块,然后泡入开水中,加入一小勺的食盐将拌均匀,如此浸泡15分钟左右,目的是让豆腐包含更多的水分。2、豆腐捞出来完全的冷却,然后摆放好,不要互相的接触,防止冷冻的过程中互相的粘连,然后就可以放入冰箱中冷冻5个小时左右,直到冻硬为止,...
怎么
制作冻豆腐
答:
1、在选购
豆腐
的时候,我们可以直接从超市购买新鲜的豆腐,也可以选择盒装的豆腐,两者做出来最后的结果是没有太大的差异的。请点击输入图片描述 2、豆腐用清水洗一下,洗好的豆腐放在案板上,根据豆腐的形状选择切法,只需把豆腐切成平时涮火锅的形状差不多即可。请点击输入图片描述 二、
制作
过程 1、...
砂锅
冻豆腐
应该
怎样制作
?
答:
操作:(1)青菜心洗净,切成6瓣,投入沸水中烫熟,再取出放冷水中过凉;木耳浸泡后,洗净,沥干水,大块一分为二;冬笋洗净,切片;蒜切成小片。(2)将
冻豆腐
放热水中解冻成海绵体,切成骨脾大小方块;猪肉洗净,切成片。(3)取砂锅一只,放入冻豆腐块,依次摆上猪肉片、菜心、黑木耳、冬笋片、...
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