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红烧鲫鱼应该怎么做?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2021-11-16
1.把鱼洗净后在侧面斜片3刀 步骤step
2.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味 步骤step
3.调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱 步骤step
4.下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味 步骤step
第2个回答 2021-11-16
红烧鲫鱼又想做好红烧鲫鱼,那么首先一定选择非常鲜鲜的鲫鱼。然后将基于腌制15分钟左右,然后进行爆炒,大火烧开,小火慢炖30分钟即可。
第3个回答 2021-11-16
鲸鱼应该怎么做?把青鱼用葱花生抽,蚝油料酒,姜蒜喂一下把青鱼用葱花生抽,蚝油料酒,姜蒜喂一下卫办把青鱼用葱花生抽,蚝油料酒,姜蒜味一下喂半个小时,用蛋清果果一下,上个有锅烧把青鱼用葱花生抽,蚝油料酒,姜蒜味一下喂半个小时,用蛋清果果一下,上个有锅烧油,两面煎黄以后,放到油锅里,放上各种调料,糖醋生抽,老抽,料酒,大料,姜蒜,慢火慢火炖,把汤靠干
第4个回答 2021-11-16
红烧鸡应该把鱼洗干净,去出内脏,然后锅放入油,把鲫鱼煎成两面呈金黄色,再放入葱,姜,蒜等佐料。
第5个回答 2021-11-16
首先我们把李鱼清理干净,然后调一个红烧酱油之主要就是红烧酱油加糖加醋,然后放适量食用盐,生抽等于一定要提前腌制。
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红烧鲫鱼应该怎么做?
答:
第1步、准备好调料。小葱一把,蒜片,姜片。第2步、
鲫鱼
洗净以后,身上划几刀。用少量的盐抹在身上,既能入味,待会煎的时候也不容易粘锅。第3步、热锅冷油 第4步、下姜片 第5步、小心放入鲫鱼。不要动它,中火煎。第6步、煎至两面金黄。第7步、下蒜瓣,葱。第8步、倒入料酒 第9步、倒入...
红烧鲫鱼怎么做
答:
1、将
鲫鱼
的内脏清理干净,为了能更易入味在鲫鱼背上拉上几刀,生姜切片,葱花切碎备用。起油锅;2、放入鲫鱼;(这是的鲫鱼一定要干,这样就会避免鱼蜕皮的情况了)3、翻面煎;4、放入酱油;5、放入清水、绍酒、生姜片,大火煮开后,转小火炖;6、汤汁快说干时,放入鸡精,淋一下汤汁即可起锅。
红烧鲫鱼
家常做法
答:
第1步、鲜活
鲫鱼
,去腮去鳞,开膛破肚,洗净,表面撒上少许干面粉,煎至两面金黄色盛出备用。第2步、葱姜蒜备用。第3步、另起锅,放油烧热,放入花椒八角爆香。第4步、放入葱姜蒜爆香。第5步、倒入煎好的鲫鱼。第6步、烹入香醋和料酒。第7步、放入适量酱油,白糖,盐。第8步、放入适量清水...
红烧鲫鱼
的
怎么做
好吃
答:
1.鲫鱼去鳞和内脏洗净备用。2.在鲫鱼两面身上划一字花刀。3.然后把鱼身两面抹上一些蛋液。4.平底锅倒油放入鲫鱼煎至
。5.不要急于翻面,稍等片刻晃动锅子鱼可晃动,再翻面直到两面微黄盛出鱼备用。6.炒锅倒油爆香葱姜蒜。7.加入番茄沙司。8.把番茄沙司炒出香味。9.放入煎至的鲫鱼。10.加入...
红烧鲫鱼怎么
烧才好吃
答:
红烧鲫鱼
的家常做法 食材:鲫鱼一条(500克),生姜适量,辣椒1个 详细做法 步骤一、把鲫鱼去除鳞片后,切开鱼肚,将鱼肚的内脏都去除掉,把鱼肚子里的黑膜用清水洗净,将鲫鱼用清水洗净后放入案板里,用刀在鱼背两边上切上5-6刀装入盘中备用。生姜洗净切成片装入盘子,红辣椒洗净切成小段装入盘中,...
如何
制作
红烧
鱼?
答:
( 1 )
红烧鲫鱼
的做法食材用料 鲫鱼 一斤、大葱 半根、姜 两片、蒜 四粒、干辣椒 适量、红烧酱油 少许、生抽 适量、盐 少许、鸡精 少许、淀粉 适量、白酒 少许、葱丝 少许。做法步骤 鲫鱼洗干净在鱼的身上用刀划几刀,正反两面都划;放入盆中,撒入适量的盐,少许白酒;用手把盐和白酒涂抹在...
鲫鱼怎么红烧
好吃图解
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