棒子骨汤的做法,白萝卜炖棒子骨汤怎么做好

如题所述

做白萝卜大骨汤所需食材:

主料:大骨头4-5块,大白水萝卜1根,葱段2-3段,生姜2-3片,扁尖笋2-3根,蒜苗1根,盐白胡椒粉少许

白萝卜大骨汤的做法步骤:

1. 大白水萝卜切滚刀块, 待用。

2. 3-5碗水倒入锅中, 下骨头, 葱段, 姜片; 大火煮滚, 撇沫; 中火焖15分钟, 加入扁尖笋, 萝卜块再大火滚15分钟, 小火30分钟
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