腌制的咸鸡怎么烧好吃

如题所述

推荐答案推荐于2016-08-22

鱼丸煮咸鸡的做法详细介绍菜系及功效：粤菜
鱼丸煮咸鸡的制作材料：主料：鱼丸100克,用盐水煮的鸡100克,鸡腿菇10克,姜葱各10克,红萝卜15克。花生油15克,盐10克,味精10克,胡椒粉少许,鸡汤150克。教您鱼丸煮咸鸡怎么做，如何做鱼丸煮咸鸡才好吃1.鸡切成块，鸡腿菇切片，红萝卜切片，姜切片，葱切段。 2.烧锅下油，放入姜片，鸡块煸至出香味时。3.加入鸡汤煮10分钟，再投入红萝卜片、鸡腿菇，调入盐、味精煮3分钟，撒入胡椒粉，倒入汤窝内即成。

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第1个回答 2019-12-08

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腌过的咸鸡怎么做好吃?答：1.准备好一只咸鸡。2.把咸鸡清洗干净，切成块。3.锅中坐水，放入花椒、八角、生姜丝，盖上盖子，烧开。4.放入切好的咸鸡块。5.5.盖上盖子，用大火烧开，改用中火，20分钟关火，焖5分钟。6.咸鸡煮好了，香喷喷的很好吃。咸鸡的做法，咸鸡怎么做好吃，咸鸡的家常做法材料嫩母鸡1只（约...

咸鸡怎么做才好吃呢?答：1、洗净去头和爪。2、放入开水中煮约三分钟。3、肉色变白，血末浮起。4、冲洗血水。5、在鸡上洒盐，表面均匀抹盐。6、翻面也均匀抹盐。7、用绳子挂起二十四小时。8、第二天洗去盐，刷花生油。9、放锅中蒸二十分钟。10、取出切块装盘。11、咸鸡成品图。

咸鸡煮油豆腐可以吗答：1、整鸡洗净擦干，用牙签在全身插若干小洞。撒上盐，胡椒粉和料酒，均匀涂遍鸡身，鸡腔也涂抹上盐，并塞入葱段和姜片，密封在容器内放入冰箱腌制24小时。2、腌制好的整鸡用清水把表面盐分冲洗干净，擦干，并卸下鸡腿，鸡翅，鸡腔劈为两半。3、把分好的咸鸡部分放入平底锅，两面略煎微黄，取出备用。

咸鸡腿跟什么菜烧好吃答：问题十:腌制的咸鸡怎么烧好吃 提问者采纳腊味合蒸 .【原料】. 腊猪肉200克,肉清汤25克,腊鸡肉200克,味精0.5克,腊鲤鱼200克,熟猪油25克,白糖15克。【制作过程】 1、将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净,盛入钵瓦内上笼蒸熟取出。腊鸡去骨,腊肉去皮,腊鱼去鳞;腊肉切4厘米长、0.7厘米厚的片,腊鸡、腊鱼切成大...

腌制好的咸鸡怎样做才好吃答：1.将盐和胡椒放锅内翻炒至微黄，关火备用。2.鸡洗净，晾干，将盐铺在鸡上，腌两小时以上。3.将鸡身上的盐冲洗干净，将鸡放入电饭煲内，放少量水和油，按键，跳制后将鸡翻身，再按键，再一次跳制就得。4.将鸡取出，稍凉，砍件或手撕，煲内油加少少酱油，捞饭或沾鸡都可以。

咸鸡烧什么好吃 咸鸡怎么烧好吃,有几种做法答：步骤：1、将咸鸡切块，用凉水泡。2、泡好洗净，放入高压锅中。3、加入适量的水。4、将葱姜蒜放入，盖上高压锅盖上汽20分钟。5、咸鸡出锅，撒上葱花即可食用。工艺：红烧口味：家常味时间：<30分钟配料：烹饪步骤：1.咸鸡切小块后，焯水沥干备用 2.锅内放油，大火烧热 3.放入咸鸡爆炒 4...

盐腌制土鸡怎么做来好吃答：腊鸡半只，香菇10个，辅料小红辣椒3个。1、将用盐腌过的鸡剁块，用水泡半个小时。2、香菇洗净切成十字块。3、锅烧热放油，然后放入葱姜蒜煸炒。4、倒入鸡块和鸡杂。5、大火翻炒十分钟，倒入香菇。6、加半碗水，加入盐，生抽，料酒，胡椒等调料，盖上锅盖小火焖十五分钟。7、成品出锅。

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