77问答网
所有问题
蛤蜊做豆腐汤的做法
如题所述
举报该问题
推荐答案 2015-01-11
先用蛤蜊用料酒浸泡一下,然后锅里放油,姜,酱油(少许),再倒入蛤蜊在锅里,稍炒一下,再倒入开水,等水滚烫后再放入豆腐,再加盐,胡椒,鸡精,等豆腐煮好后起锅,最后洒一点葱花
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/Gp3GGGpYY8YpYYNvGvN.html
其他回答
第1个回答 2020-10-20
愿我们能在一饭一蔬中,简单生活,感受美好。今天午餐花蛤豆腐汤
您的浏览器不支持HTML5视频
相似回答
蛤蜊的
煮
豆腐汤
怎么做
答:
1 蛤蜊吐尽泥沙后洗净。2
香菜切末,姜切细丝。3 豆腐切块(大小自行掌握,个人认为切小些容易入味)4 将蛤蜊控净水,直接放入锅中开火蒸。(这里无需放水,蒸蛤蜊时会出汤)5 蛤蜊蒸至开口时捞出。6 锅内原汤中加入适量开水,烧开后放入姜丝和豆腐煮至水开。(如果蛤蜊的泥沙没有吐尽,原汤需...
咸肉
花蛤豆腐汤的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
花蛤豆腐汤的做法
1.花蛤买回来、养半天、让花蛤吐出沙子、(买花蛤时带点海水回来、用来养花蛤)2.豆腐切小块 3.清洗干净、葱切葱花、姜去皮切片 4.锅里加入适量清水、放姜、豆腐、大火烧开 5.把豆腐滑到一边、放花蛤、大火煮至花蛤开口、(豆腐滑到一边是以防花蛤开口时刮到豆腐、这样能让豆腐...
蛤蜊豆腐汤
蛤蜊豆腐汤的做法
答:
步骤1 准备食材:
蛤蜊
200克、
豆腐
100克、胡萝卜50克、油适量小葱1根、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2 蛤蜊用盐水浸泡30分钟。步骤3 豆腐切小块。步骤4 胡萝卜切丝。步骤5 小葱切葱花。步骤6 姜切片。步骤7 首先锅内倒水,水开倒入蛤蜊、料酒,焯水2分钟,捞出备用。步骤8 然后在...
豆腐
冬瓜
蛤蜊汤的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
豆腐
冬瓜
蛤蜊汤的做法
1、蛤蜊放入碗中加一些清水,加入半勺食用油和半勺食盐,让蛤蜊吐出沙子和污渍,吐好沙的蛤蜊洗净控水。2、冬瓜洗净去皮去芯切成方丁。3、材料备齐。4、豆腐切丁,锅里烧一些开水,加入豆腐略煮,去除豆腥气。5、锅里加入清水放入蛤蜊。6、盖上锅盖开中火煮蛤蜊。7、蛤蜊汤...
豆腐蛤蜊汤的做法
答:
做法
1.
蛤蜊
买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。取一锅子,锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟 2.
豆腐
切块,放入锅中,和海带一起小火煮两三分钟 3.蛤蜊洗净捞出,放入锅中,煮两三...
蛤蜊
炖
豆腐的做法
,蛤蜊炖豆腐怎么做好吃,蛤蜊
答:
1.将
豆腐
和
蛤蜊
洗净,放入容器中备用。2.切少许葱花。3.锅内放少许油,将葱花爆香。4.将整块豆腐放入。5.用炒勺压碎,稍微煸炒一下。6.倒入适量的水和少许盐。盐不需要太多,蛤蜊本身有一定的咸味。7.大火煮开,转中火,煮出白白的汤汁。8.放入蛤蜊。9.蛤蜊开口后关火。10.盛入汤碗中。小...
哈喇
豆腐汤
怎么做
答:
蛤蜊豆腐汤
材料:花蛤蜊、豆腐、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉。
做法
:1、
蛤蜊的
清洗需要一定的技巧,先用清水清洗几遍,然后再将蛤蜊放入清水中,同时放一些麻油,让蛤蜊尽快的吐出泥沙。2、豆腐清洗干净,切片,注意是片不是块,厚度适宜。3、用大火热锅,将生姜、蒜爆香,然后加入适量的水烧开后放入...
大家正在搜
相关问题
蛤蜊做豆腐汤的做法
蛤蜊豆腐汤的做法,蛤蜊豆腐汤怎么做好吃,蛤蜊
蛤蜊豆腐汤怎么做
豆腐蛤蜊汤的做法
花蛤豆腐汤的做法是怎样的?
蛤蜊的煮豆腐汤怎么做
韩式花蛤豆腐汤的做法,韩式花蛤豆腐汤怎么做
花蛤豆腐汤窍门