路边小吃狼牙土豆，自己在家如何做的更好吃？

Question

如题所述

Answer 1

狼牙土豆是我们四川一带地区的传统特色美食，它主要是由土豆等食材烹饪而成，吃起来味道很棒，风味独特，很受人们的喜爱。狼牙土豆是因为外形和犬齿特别像而得名，不仅滋味很棒，而且也有着很高的营养价值。

作为一个喜爱美食的小吃货，美味可口的狼牙土豆也是有很大的吸引力，让人越吃越想吃。在得知我们的大厨准备做狼牙土豆的时候，接下来，我们简单的为大家说一说学会这样做狼牙土豆，香得让人停不下嘴，吃一次就让人念念不忘。

美味的狼牙土豆

食材：土豆、葱、香菜、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐、味精、白糖、醋

做法：1、我们需要先把买来的土豆冲洗干净，然后去掉外皮，再把土豆切成厚厚的片；

2、接下来再用特殊的刀具把土豆片做成波浪形的长条，把土豆切好之后，放入清水里面，浸泡一段时间，去掉淀粉；

3、然后我们把葱冲洗干净，切成葱花；把香菜冲洗干净后，再切成香菜碎；备用；

4、现在就可以热锅烧油了，等到油热之后，把切好了的波浪形的长条土豆放入油锅里面，进行油炸；

5、等到把土豆条煎炸到金黄酥脆之后，再把土豆条捞出来，沥干油，放入小盆子里面，备用；

6、然后往盛着土豆条的小盆里面倒入葱花和香菜碎，再倒入适量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐、味精、白糖、醋进行调味，即可；

大家看到香气四溢的狼牙土豆，是不是都很心动啊，有没有想要迫不及待的想咬上一口。心动那就行动吧，大家可以按照上面所说的狼牙土豆做法教程，尝试着做一下。狼牙土豆的制作简单易学，而且还美味解馋，相信大家也可以做出美味好吃的狼牙土豆。

Answer 2

可以用波浪状的刀将土豆切成波浪的形状，再洗干净之后沥干水分，放入锅中进行油炸，在碗中准备粗辣椒面和细辣椒面，再放入适量的盐，糖，醋，孜然粉，孜然粒等调料，搅拌均匀之后撒在炸好的土豆条上面就可以了。

Answer 3

首先把土豆切成狼牙状，然后在外面裹上一层淀粉，鸡蛋液，再放入油锅当中，小火慢炸。等炸至表面金黄捞出即可。

Answer 4

首先准备好一些土豆，然后把土豆切成小块，以后再用葱姜蒜和辣椒和腌制15分钟再上锅蒸就可以了。