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狼牙土豆的做法
狼牙土豆
这么做,有哪些配料
答:
做法步骤:1、土豆去皮,用特制刀具将土豆切成波浪外型。2、切好后泡在水里
,去一下淀粉待用。3、锅里水烧开,放入土豆丝汆水2分钟。4、捞出沥干水分。5、热锅倒入适量的油、放入土豆煸香。6、放入辣椒粉、孜然粉、花椒面、味精、白糖、生抽、耗油、葱花翻拌均匀即可。7、成品图。
琅琊
土豆的做法
答:
辣椒粉1勺 孜然粉1勺 盐1勺
狼牙土豆的做法
步骤step 1 准备食材 步骤step 2 土豆洗净去皮切片后用花刀切成狼牙状土豆条 步骤step 3 放入水中,洗去表面的淀粉 步骤step 4 洗去土豆条表面的淀粉,不仅土豆不变色,炸的时候也不会粘锅,记得把土豆捞出沥干水分 步骤step 5 等油到了6成热,放入...
路边的
狼牙土豆
为什么那么好吃自己能做吗?
答:
狼牙土豆
原料:土豆、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉、葱花、盐。
做法
步骤:第1步、 土豆洗净去皮 第2步、 用波浪形模具切成片,厚度要均匀 第3步、在均匀的切成波浪形的薯条(如图),切好后泡冷水 第4步、葱花切碎备用 第5步、油锅加油加盐烧热,提前加盐可以防止油溅起来,油要稍微加多点 第6步...
狼牙土豆
答:
狼牙土豆
食材 土豆 折耳根(不爱吃请忽略)
做法
1.调个料汁:2勺辣椒面+1勺孜然粉+2勺花椒粉+2勺蒜末+2勺白芝麻+半勺白糖+少许鸡精,淋上热油后+2勺生抽+1勺香醋,醋看自己的口感可以多加一点 2.土豆削皮后切粗条,待油烧热后放入土豆炸3-5分钟,筷子能戮透泛金黄就好了 3.炸好的土豆+香菜葱花折耳...
狼牙土豆
冷水下锅还是热水下锅
答:
狼牙土豆的做法
。1、调料:香菜、葱、蒜、折耳根(灵魂)、小米辣、辣椒粉(或者辣椒油)、花椒粉、生抽、醋、盐、白糖、鸡精。2、土豆切成波浪条状,用清水泡一泡去除多余的淀粉。3、准备好调料。4、油热下土豆炸,炸个2至3分钟表皮稍稍有点皱就可以捞出来了,放入蒜末和小米椒,淋一点热油激发出...
狼牙土豆的
家常
做法
有哪些?
答:
做法
:a. 土豆去皮,切成狼牙形状,用清水浸泡去除多余淀粉。b. 猪肉切片,用生抽、料酒、少许盐和糖腌制10分钟。c. 锅中放油,油热后放入腌制好的肉片快速翻炒至变色,取出备用。d. 锅中再次放油,放入葱姜蒜爆香,加入
狼牙土豆
翻炒。e. 土豆炒至表面微黄,加入炒好的肉片,加入适量老抽调色。f...
狼牙土豆的做法
答:
狼牙土豆的做法
1、准备原材料土豆、葱、香菜、蒜、红辣椒、烧烤料备。2、土豆先切成片状。3、再切成狼牙条状。4、锅中烧开水放入土豆条焯水2分钟左右即可捞出立即放入冷水中冲凉再沥干水份备用焯水不要时间过长会软影响口感细腻。5、锅中倒入适量油加热放入蒜爆香。6、放入狼牙土豆条大火快速翻炒。7...
狼牙土豆
这么做,有哪些配料
视频时间 00:59
狼牙土豆
怎么做
答:
做法
1、
土豆
去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,用特制刀具切成波浪形长条。土豆切好放入清水中除去淀粉。2、小葱和香菜洗净,小葱切葱花,香菜切小段。3、锅内入较多油,大火烧热,然后转温火,放入土豆条炸3-4分钟,尝一下,脆脆嫩嫩的,熟了就可以关火捞起了。4、土豆捞入一个较大的盆,...
狼牙土豆
怎么做?
答:
狼牙土豆的做法
土豆削皮以后切成厚片,厚度适中即可 请点击输入图片描述 用专门的模具切刀把每一片切成条(这种模具刀很常见,淘宝上有卖的,几块钱而已,或者在有些2元店10元店什么的也有卖的,刀很锋利很好用哦)。请点击输入图片描述 图三是用模具刀切出来的样子(旁边放一大碗冷水,切土豆条的...
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