玉米面黄豆面窝头的做法窍门

如题所述

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第1个回答 2020-12-06

把玉米面与黄豆面按2O:1的比倒混合好，用开水烫面，把面和稀一些，以便溶解得更充分。放在温度较高的地方，几个小时后，就可以蒸了。如果喜欢甜味的，就加一些白糖。

第2个回答 2020-12-06

蒸窝头玉米面和黄豆面的比例为1:0、1一0、15，温水和面，醒5分钟再蒸，这样蒸出的窝头香甜松软。本回答被网友采纳

第3个回答 2020-12-06

里面黄豆面窝头对啊，那你这两个钻对一起以后给他喝开水，稍稍烫点烫一半，完了再搁凉水喝完以后往里放点白糖，就坐上窝头了呗，就好吃了呗

第4个回答 2021-02-10

蒸窝窝头，不好看但是好吃

第5个回答 2021-02-10

玉米黄豆面粗粮窝头

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面豆面窝头怎么做好吃,玉米面豆面窝头的家常做法答：1.玉米面、豆面、糖、泡打粉混合。2.缓缓加水，用筷子搅成这样的大颗粒状。3.用手捏成团，（干的话，再加少许水）面不要太软，不然窝头还没入锅，就塌了。也不要太干，不然口感会很硬，做的时候表面容易有裂纹，不光滑。4.取一点面团，团成小球状。5.用手指往里戳一下，另一只手握住面团，...

面豆面窝头的做法,玉米面豆面窝头怎么做好答：步骤 1.用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克 2.将所有粉类倒入碗中，混合均匀。3.一边搅拌一边冲入沸水。4.不停搅拌成团状，5.揉成光滑面团。6.分成5等分，7.搓圆。8.在底部用手指捏出窝窝。9.全部做好，10.放入沸水锅中，旺火足气，蒸20-30分钟，11.熟透出锅。小贴士 ...

玉米面黄豆面窝头的做法窍门答：把玉米面与黄豆面按2O:1的比倒混合好，用开水烫面，把面和稀一些，以便溶解得更充分。放在温度较高的地方，几个小时后，就可以蒸了。如果喜欢甜味的，就加一些白糖。

玉米面窝窝头怎么做答：1.把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。2.面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。3.醒面的同时，把葱、姜、香油、味精加酱油与肉调和均匀，腌制10～15分钟。然后，把事先洗净、泡好的雪里蕻切成末，用手捏...

玉米面豆面窝窝头的做法答：1准备材料，玉米面与黄豆面各一半。玉米面要用有颗粒感的。2开水烫面，不用太多水，将面全部烫到即可。这个是关键步骤，烫好的样子如图，这是我还没学会关键步骤。3小苏打用温水化开，加入到烫好的面中。4揉成一个面团，不用追求光滑。盖盖子醒20分钟。5蒸锅加凉水，铺好笼屉，姥姥喜欢用白菜叶铺...

玉米黄豆面窝窝头做法答：做法 1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟 2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团 3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头 4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可 玉米面500克、豆面75克...

玉米粉做窝窝头怎么做。视频时间 00:29

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