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黄豆面和玉米面蒸窝窝头的做法
蒸窝窝头怎么做好吃,
蒸窝窝头的
家常
做法
答:
步骤
1.准备好玉米面和黄豆面 2.锅中加入适量的水烧开 3.把面用凉水活一下 4.把活好的面装入锅中即可
5.半个小时之后即可出锅 6.晾凉即可食用
玉米粉窝窝头
怎么
做
?
视频时间 00:24
玉米面豆面窝头
怎么
做
好吃
答:
1.玉米面、豆面、糖、泡打粉混合。2.缓缓加水,用筷子搅成这样的大颗粒状。3.用手捏成团
,(干的话,再加少许水)面不要太软,不然窝头还没入锅,就塌了。也不要太干,不然口感会很硬,做的时候表面容易有裂纹,不光滑。4.取一点面团,团成小球状。5.用手指往里戳一下,另一只手握住面团, ...
面
窝窝头的做法
,
玉米黄豆面
窝窝头怎么做好
答:
玉米黄豆面的窝窝头,
你可以加点黑豆面放进去,黑豆先用锅炒一下,炒出香味,再压成面。放到玉米黄豆里面
。和面时可以再打一个生鸡蛋,劲道。
玉米面豆面窝窝头的做法
答:
1准备材料,玉米面与黄豆面各一半。玉米面要用有颗粒感的。2开水烫面,不用太多水,将面全部烫到即可
。这个是关键步骤,烫好的样子如图,这是我还没学会关键步骤。3小苏打用温水化开,加入到烫好的面中。4揉成一个面团,不用追求光滑。盖盖子醒20分钟。5蒸锅加凉水,铺好笼屉,姥姥喜欢用白菜叶铺...
窝头的做法
,
玉米黄豆面
窝窝头怎么做好吃
视频时间 00:48
玉米黄豆面窝窝头做法
答:
做法 1.将糯米粉、
玉米粉和
白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟 2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团 3.将小面团握在左手掌心,捏成小
窝窝头
4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火
蒸
10分钟即可
玉米面
500克、
豆面
75克...
黄豆窝窝头
怎么
做
好吃
视频时间 00:48
玉米豆面窝头
最正宗
的做法
答:
材料 主料:
玉米面
500g、
黄豆面
200g;辅料:小苏打适量 玉米豆面
窝头
1 玉米面500g 2 加入黄豆面 3 加小苏打粉5g,和成面 4 稍微醒几分钟 5 双手配合,大拇指伸进去,就做成了小窝头 6 放进凉水蒸锅,开火,出蒸汽,再
蒸
十分钟就可以了 7 蒸熟装盘 小贴士 面粉的比例并不是固定的,其实可以...
豆面窝窝头的做法
怎么做才能松软
答:
豆面
窝头的做法
:1. 将
玉米面
放入盆内,用八成热的水烫好,晾凉;2. 再将
黄豆面
掺入,加入小苏打,稍饧一会儿,加入糖揉匀;3. 将面团放在案板上,揉匀后搓成条,分成50克一个的剂子;4. 剂子放在手中揉成圆形,右手大拇指在圆球表面钻上一个小洞,边钻洞,左手掌边配合右手指转动玉米面球...
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