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    • 炒莜面鱼鱼怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2016-11-10
    材料
    主料：莜面150g；
    辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、葱适量、干辣椒适量
    炒莜面鱼鱼
    1
    准备所有食材

    2
    莜面一边加开水一边用筷子搅拌成团

    3
    趁热把莜面和成团，稍醒。

    4
    把面团揪成若干个小剂子，取出其中之一，搓成小鱼状，如图。

    5
    然后上笼屉蒸熟。

    6
    非常豪放的土豆丝

    7
    油热放花椒粒、辣椒爆香，放葱花、土豆丝炒七八分熟（麻辣土豆丝）

    8
    放莜面鱼翻炒。

    9
    放盐炒
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