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    • 炒莜面鱼鱼怎么做好吃，炒莜面鱼鱼的家常做

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-23
    炒莜面鱼鱼的家常做法
    食材明细
    莜面150G
    盐适量
    花椒粒适量
    辣椒适量
    葱适量
    麻辣口味
    炒工艺
    一小时耗时
    普通难度

    1
    准备食材

    2
    莜面一边加开水一边用筷子搅拌成团

    3
    趁热把莜面和成团，稍醒。

    4
    把面团揪成若干个小剂子，取出其中之一，搓成小鱼状，如图。

    5
    然后上笼屉蒸熟。

    6
    非常豪放的土豆丝

    7
    油热放花椒粒、辣椒爆香，放葱花、土豆丝炒七八分熟（麻辣土豆丝）

    8
    放莜面鱼翻炒。

    9
    放盐炒。

    10
    好了。
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