白菜炖冻豆腐
这个很简单啊
冻豆腐提前解冻备用
或者不解冻也行
先清洗干净备用
白菜清干净切好
锅里倒油爆香葱姜末
放入白菜翻炒几下
添水调味后放入冻豆腐
烧开煮熟
也就可以了
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-02-12
材料
白菜，冻豆腐，干香菇，粉丝
做法
1、干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用
2、白菜洗净撕成小块，冻豆腐挤去水份，粉丝泡水至软
3、锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入冻豆腐，翻匀后倒入香菇水
4、水开后，下白菜叶和粉丝，水少的话再加一些， 煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味
第2个回答 2021-02-12
用料
主料白菜500克冻豆腐500克
辅料油1羹匙盐10克生抽2羹匙葱适量
白菜炖冻豆腐的做法
1.
主辅料：白菜、冻豆腐（解冻）、葱
2.
把白菜掰成块状，洗净，沥干水分
3.
起锅热油，爆香葱花
4.
放入白菜，翻炒至塌秧
5.
烹入生抽，翻炒均匀
6.
加适量清水
7.
烧开后，放入冻豆腐
8.
小火炖制8分钟左右，加盐调味
9.
再炖制2分钟， 即可关火。出锅装盘
主料白菜500克冻豆腐500克
辅料油1羹匙盐10克生抽2羹匙葱适量
白菜炖冻豆腐的做法
1.
主辅料：白菜、冻豆腐（解冻）、葱
2.
把白菜掰成块状，洗净，沥干水分
3.
起锅热油，爆香葱花
4.
放入白菜，翻炒至塌秧
5.
烹入生抽，翻炒均匀
6.
加适量清水
7.
烧开后，放入冻豆腐
8.
小火炖制8分钟左右，加盐调味
9.
再炖制2分钟， 即可关火。出锅装盘
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