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    • 清炖带鱼怎么做好吃又简单窍门

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    推荐答案   2021-01-17

    1.

    葱白切段，蒜姜切片备用

    2.

    带鱼切断，倒入料酒酱油盐腌制半小时

    3.

    带鱼两面粘面

      4锅中倒油，带鱼两面煎至金黄

      5另起锅，放入带鱼，倒入酱油，水，葱白，姜片，蒜片，少许盐，少许料酒提味，大火炖

      6来锅后转小火炖

      7炖熟，关火

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