粘米粉是什么,没有的话 ,用什么可以代替它?

粘米粉是什么,没有的话 ,用什么可以代替它?

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推荐答案 2009-08-30

是我们平时吃饭的米磨成的粉
一般都有的买把
如果没有的话也可以用糯米粉

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第1个回答 2009-08-30

木薯粉也行吧，我做甜品的时候都是用它代替粘米粉的

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粘米粉是什么,没有的话 ,用什么可以代替它?答：若是没有粘米粉也可以用糯米粉或者籼米粉代替使用。

...用的粘米粉是什么东东?可以用其它东东代替吗?是用一般大米粘成的粉...答：可以用粳米等糯性较高的大米粉代替也行 一般大超市都有卖

粘米粉可以用什么粉代替答：粘米粉可以用糕粉来代替。糕粉就是熟的糯米粉，也就是将生的糯米粉烘干炒熟后的糯米粉，称为糕粉。这种粉比较接近粘米粉。在做萝卜糕的时候就可以考虑用糕粉代替。粘米粉，是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着...

粘米粉可以用木薯粉或面粉代替吗?答：粘米粉可以用木薯粉或面粉代替，但是粘米粉的黏性会更好一些。粘米粉和木薯粉的区别：1、看颜色木薯淀粉呈白色。木薯淀粉也叫泰du国生粉。台湾地区从东南亚进zhi口渐渐增多，所以dao台湾人原来叫土豆淀粉为太白粉，现在也笼统称木薯淀粉为太白粉了。粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又...

什么可以代替在来米粉 粘米粉可以用什么代替答：只是略微带点灰白色。2、一般状况下，糯米粉可以用糕粉来替代。糕粉是啥？糕粉便是熟的粘米粉，也就是将生的粘米粉风干炒过后的粘米粉，称之为糕粉。这类粉较为贴近糯米粉。在做萝卜糕的情况下就可以考虑到用糕粉替代。如果是做冰皮没有糯米粉，能够挑选立即用冰皮粉制做。

粘米粉可以用什么代替 粘米粉可以用什么粉来代替答：粘米粉可以用什么代替1、一般情况下,粘米粉可以用糕粉来代替。2、糕粉就是熟的糯米粉,也就是将生的糯米粉烘干炒熟后的糯米粉,称为糕粉。这种粉比较接近粘米粉。在做萝卜糕的时候就可以考虑用糕粉代替。如果是做冰皮没有粘米粉,可以选择直接用冰皮粉制作。

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