想要做出比买的都好吃的琥珀核桃，需要怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

核桃是一种营养物质非常丰富的食物，许多家长在自己的孩子在为学习而努力时，都会为他们准备许多核桃用来补脑。琥珀核桃是核桃中一种比较好吃的类型，相比普通的核桃而言，味道会更好一些，大家一般会在市场上购买琥珀核桃，一般价格都比较昂贵，所以大家可以在家中自己尝试制作琥珀核桃，就让小编带大家一起来看看该怎么做琥珀核桃吧。

一、制作琥珀核桃所需要的食材

在制作琥珀核桃之前，大家需要将相关的食材准备好，这样才可以保证自己在制作的过程中不会因为手忙脚乱而影响到了食物的口味。首先需要准备好地最主要的食材就是核桃，其次大家需要准备好一些食用油，冰糖。除此之外，大家还需要准备制作琥珀核桃所需要用到的工具，包括核桃夹以及吸油纸。

二、制作琥珀核桃的过程

要想制作出美味的琥珀核桃，大家只需要按照以下几个步骤来进行。第1步，大家用准备好的核桃夹把核桃敲碎，然后将核桃仁取出放在盘中。第2步，大家在锅中加入一些食用油，然后用火将油烧热，再放入剥好的核桃仁，等核桃仁熟了之后，就将其拿出放在盘中等待使用。第3步，大家需要在锅中再加入一点食用油，放入准备好的冰糖，开小火让冰糖得以融化，等融化到一定程度时就加入核桃仁，让核桃仁均匀地搅拌上糖浆。第4步，大家要将炒好的核桃仁放在吸油纸上，等凉了之后就可以开吃了。

三、制作琥珀核桃的注意事项

首先，大家在融化冰糖的过程中，注意要用小火，等到冰糖融化出黄色的泡泡时，就可以加入核桃仁了，所以大家在融化冰糖的过程中不可以用大火，否则会把冰糖炒糊。其次，大家在加入核桃仁的过程中一定要快速翻炒，否则会粘在一起。

Answer 2

琥珀核桃
特点：
琥珀色，香脆甜。

健康提示：
核桃仁含有较多的蛋白质及人体 农家核桃营养必需的不饱和脂肪酸，
这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;
核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;
此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;
核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;
当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
配方：
水：300克
砂糖：480克
麦芽糖：100克
核桃仁：400克
色拉油：1300克

制作方法：
1、把【水、糖、麦芽糖】混合煮沸，投入核桃仁煮熟。
2、捞出核桃仁并沥干水分。
3、色拉油在锅内加热，投入沥干的核桃人，中火炸至金黄色。
4、取出核桃仁，适当散开放置在晾晒网上，待凉即可使用。
当然、也可以撒上少许熟芝麻作为装饰

Answer 3

首先准备一些核桃，把核桃的皮去掉，然后再准备一些蜂蜜和白砂糖，把白砂糖放在锅里熬成糖稀，然后再加入一些蜂蜜，把剥好的核桃放入锅里翻炒就可以了，翻炒均匀以后，再撒一些芝麻就可以了。

Answer 4

应该将黄油白糖放到你的碗里，然后搅拌均匀并且加入核桃，并且应该上锅炒，放一些调味料，这样就可以了。

Answer 5

应该在制作的时候在琥珀核桃外面放一些蜂蜜，而且在制作的时候一定要注意蜂蜜要多购买一些，这样制作出来味道会非常的甜，而且比一些买的味道会更好吃。