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软烂的红烧排骨如何简单快速的做?
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推荐答案 2020-10-16
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红烧排骨的
做法
答:
1 准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水
步骤step 2 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌 步骤step 3 将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 步骤step 4 炒锅烧热,注入植物...
怎样做红烧排骨
答:
红烧排骨的做法 步骤step 1
排骨清洗干净,放入锅里。加清水末过排骨,开大火。煮开,焯水
。步骤step 2 焯水后,冷水冲洗干净。准备其他材料。葱姜洗干净。步骤step 3 干净无水锅,倒入玉米油,开大火,油温热后,下姜片爆香,倒入排骨翻炒一会。再倒入料酒。步骤step 4 炒匀后,加入老抽,翻炒上色...
色泽红亮,
软烂的红烧排骨如何做
大家都会觉得很美味呢?
视频时间 00:43
红烧排骨怎样做
又软又
烂
比较嫩?
答:
1、准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水
。2、排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌。3、将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性。4、炒锅烧热,注入植物油,放入冰糖,小火加热...
怎样
做出
软烂
入味
的红烧排骨?
视频时间 00:50
红烧排骨怎样做
又软又
烂
比较嫩
答:
一、备好所需用料,如下图所示:二、
排骨
温水下锅,煮开撇去浮沫捞出,清水清洗干净,沥干水份,如下图所示:三、准备一块红糖块用刀背砸碎,锅中倒油放入红糖加热融化,如下图所示:四、像这样,红糖块溶化从锅底,往上冒泡时即可,如下图所示:五、倒入沥干水份的排骨,
快速
均匀的翻炒上色,放入...
红烧排骨怎样做?
视频时间 02:37
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