• 所有问题

    • 全麦紫薯馅馒头的做法，全麦紫薯馅馒头怎么做

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2017-04-09
    全麦紫薯馅馒头的做法
    主料
    全麦面粉
    150g
    小麦面粉
    50g
    辅料
    牛奶
    适量
    酵母
    2g
    紫薯馅
    适量

    步骤

    1.把酵母在温牛奶中化开。

    2.倒入面粉中调成絮状。

    3.揉成面团，进行发酵。

    4.发好的面团。

    5.发好的面团充分排气后切成大小均匀的剂子。

    6.擀成圆形。

    7.包入紫薯馅。

    8.包成圆形，收口朝下，盖上保鲜膜醒发30分钟。

    9.冷水上锅大火蒸开后改中火，蒸10分钟关火，再焖5分钟出锅。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    如何做紫薯馒头视频时间 00:28
    紫薯馒头怎么做?答：1、紫薯蒸熟，去皮，取100克加入30克牛奶，用勺子压成泥。2、3克酵母用80克温水泡开，与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。3、挪到案板上，揉成光滑的紫薯面团。4、同样。3克酵母用温水泡开，与200克面粉混合。5、揉成光滑的面团。6、面团放烤盘上，下面放一个倒满开水的碗。关上烤箱门。发酵...
    紫薯馅馒头的做法步骤图,紫薯馅馒头怎么做视频时间 00:30
    自己做紫薯馒头怎么做视频时间 00:19
    紫薯馒头怎么做?答：一、紫薯馒头的做法 做紫薯馒头需要准备的材料 紫薯（70g）面粉（180g）酵母（2g）白糖（5g）水（85ml）1、紫薯去皮，去皮后冷水下锅蒸15分钟左右，直到紫薯变软为止。2、紫薯蒸熟后从锅中取出，用勺子或铲子捣碎成泥。3、按下图比例，在碗中加入酵母、白糖以及温水搅匀备用。4、将面粉、紫薯泥、酵母...
    紫薯馒头怎么做答：1.准备材料：紫薯1个（约130克），面粉200克，酵母2克，水约75克（水量视面粉吸水性适量调整）——方子来自万万。原方子很详细实用，围脖上问紫薯馒头做法的筒子可以参考 2.紫薯蒸熟，过筛成紫薯泥 ——这一步需要耐心，慢慢来。过筛之后比较细腻，揉成面团也会比较均匀 3.将过筛后的紫薯泥加入面粉...
    怎样做紫薯馒头答：做法 1、紫薯上锅蒸熟捣碎，鲜奶加热，温些就可以；2、酵母用水溶解（要比温水再热一些的水），不可用开水；3、紫薯捣碎和面粉1：1的比例加酵母和成面团；4、等面团发酵好，放少点小苏打揉片刻，再醒个5分钟；5、制作成小小的馒头后，再醒五分钟，冷水上锅蒸；6、锅烧开，关小火四分钟差不多...
    大家正在搜
    全麦紫薯馒头的做法紫薯馅馒头的做法全麦紫薯馅馒头南瓜全麦馒头的做法全麦馒头怎么做100%全麦馒头的做法紫薯馒头的正确做法全麦馒头怎么做松软紫薯馒头的做法窍门
    相关问题
    纯全麦馒头的做法步骤图，纯全麦馒头怎么做
    紫薯馅馒头的做法步骤图，紫薯馅馒头怎么做
    奶香紫薯馅馒头的做法步骤图，怎么做好吃
    家常五种简单花式馒头的做法 五种简单花式馒头怎么做
    紫薯贝壳包的做法，花样馒头怎么做
    馒头怎么做花样
    菜色五仁小馒头的做法，菜色五仁小馒头怎么做
    馒头，紫薯花卷的做法步骤图，怎么做好吃