羊肉丸子萝卜汤的做法

如题所述

首先准备好羊肉适量,青萝卜一个,粉丝适量,姜葱适量,芝麻油,生抽,料酒,胡椒粉,老抽,盐各适量。

1、将青萝卜洗干净,如图所示。

2、然后切成丝。

3、煮锅加水,萝卜丝入锅煮。

4、羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。

5、锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。

6、再开锅,将粉丝入锅同煮。

7、加盐、胡椒粉,搅拌均匀关火。

8、淋入芝麻油,搅拌均匀即可享用。

9、完成效果图。

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第1个回答  2020-02-18

主料:羊肉350克、青萝卜200克、粉丝80克。

辅料:盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、芝麻油适量。

做法如下:

1、羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜,顺时针方向搅拌均匀。


2、青萝卜清洗干净后切成细丝。


3、锅中加水,水开后加入萝卜丝和揉好的羊肉丸子煮。


4、加入粉丝,粉丝熟后加盐、胡椒粉,搅拌均匀关火。


5、淋上芝麻油,出锅装盘,羊肉丸子萝卜汤即可制作完成。

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第2个回答  2020-02-18

羊肉丸子萝卜汤的做法如下:

原料

羊肉350克、青萝卜200克、粉丝80克、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱姜适量、芝麻油适量

1、羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲



2、青萝卜洗干净



3、青萝卜切成丝



4、煮锅加水,萝卜丝入锅煮



5、锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮



6、再开锅,将粉丝入锅同煮



7、食材熟,加盐、胡椒粉,搅拌均匀关火



8、淋入芝麻油,搅拌均匀即可享用



9、萝卜羊肉丸子汤成品图


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