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    • 羊肉萝卜汤的做法是怎样的？

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    第1个回答  2020-01-01

    【材料】

    羊髀肉500克本回答被网友采纳

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    羊肉萝卜汤的做法?答：1,羊肉洗净,改刀切成5CM大小的块肉,放到清水里浸泡上30-60分钟,放血水。其间多换几次水。 2,白萝卜洗净,去皮,改刀成2CM厚的块;红萝卜洗净,去皮,改刀成2CM厚的块;大葱去皮,洗净,只留葱白,改刀切成大段;生姜洗净,去皮,改刀切成大片。 3,起锅焯水,羊肉冷水下锅,大火烧水,期间撇干净血污和浮沫,焯水就算完成。
    萝卜羊肉汤的做法答：1、羊腿肉准备好。2、清洗干净后，切成2公分见方的小块。3、入凉水锅中，大火煮开；同时在另一个灶眼上放砂锅煮水。4、浮沫飘起来了，用筷子将羊肉夹起，在热水中涮掉沫子，放进水开的砂锅中。5、全部的羊肉都放进了砂锅中，再放几片鲜姜，盖上盖子，小火慢煲。6、大白萝卜刮掉外皮，清洗干...
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