羊肉萝卜汤的做法

如题所述

主料:羊肉500g、酸萝卜1根

调料:食盐适量、花椒适量、调和油适量、香菜适量、小葱适量

1、将羊肉剁馅,备用

2、花椒煮水,凉凉备用

3、将盐,葱姜末,花椒水和一个鸡蛋加入羊肉馅中搅拌均匀

4、将萝卜切块放入砂锅中煮10分钟

5、用小勺将羊肉馅拨入锅中,丸子浮起在水面即可出锅

6、撒入少量香葱,香菜和泰椒

7、最后香喷喷的羊肉丸子萝卜汤就大功告成了

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