面糊饼怎么做好吃
食材
面粉 200克
鸡蛋 2个
小葱 适量
食盐 适量
白糖 适量
水 300克
方法/步骤
将面粉、鸡蛋、小葱、食盐和白糖一起放在容器里，用筷子按顺时针搅匀；
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倒入水，再用筷子搅匀成糊状；
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在平底锅内滴少许油，待热锅后倒入五分之一面糊；面糊转黄色后，平底锅向上向前连续抖动一下，使面糊饼转过另一面煎。大概一分钟后就可起锅了。
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4
装盘：起锅装盘后，将面糊蛋饼对半折成半圆或切成四份扇形，再用蔬菜点缀一下。
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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-03-31
答：面糊饼的做法：1、生鸡蛋弄成鸡蛋液，棒子面添加温开水顺时针方向搅拌成稀面糊糊状置放一个小时，苋菜清洗剁碎，虾米皮放进炒菜锅中添加少量油煸炒起锅前撒进葱段。
2、锅中倒进油，水温7成热倒进鸡蛋液炒两下熄火，随后切割成生鸡蛋丁预留。
3、在剁碎的苋菜碗中添加炒好的虾米皮、生鸡蛋丁、植物油、盐、十三香、羊肉粉翻拌就可以。
4、在炒菜锅或是饼撑中放进适当的油，等水温5成热时随后将玉米糊倒进锅中摊平，再上边铺平一层馅，盖上外盖焖三分钟，下边发黄就可以起锅了。
5、接吃也可，切割成块吃也可。
2、锅中倒进油，水温7成热倒进鸡蛋液炒两下熄火，随后切割成生鸡蛋丁预留。
3、在剁碎的苋菜碗中添加炒好的虾米皮、生鸡蛋丁、植物油、盐、十三香、羊肉粉翻拌就可以。
4、在炒菜锅或是饼撑中放进适当的油，等水温5成热时随后将玉米糊倒进锅中摊平，再上边铺平一层馅，盖上外盖焖三分钟，下边发黄就可以起锅了。
5、接吃也可，切割成块吃也可。
第2个回答 2021-03-31
做面糊的时候把里面打两个鸡蛋放点盐和味精佐料的左右放入然后以后看在案板上拍平拍驰用锅煎一好吃啊
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