我想知道整只鸭子烧啤酒鸭火锅具体怎么做，放哪些调料，越详细越好，谢谢！

如题所述

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推荐答案 2015-08-23

主料

光鸭 (1只) 豆瓣酱 (50克) 火锅底料 (半包) 啤酒 (1只)

做法步骤： 1先将鸭子斩成小块~~过道热水~~！

2锅先下油放入姜片和香料爆下，再下豆瓣酱，火锅底料炒香，~！！

3下入鸭子翻炒一下加入1瓶啤酒~再加些汤~调点盐~！！

4再转入高压锅压4分钟就可以了，转高压锅是为了快点~慢慢煨的话要20分左右哟~~！！

5压好再倒入火锅盆就OK了~~再搭上各种钟意的蔬菜肉食~

小窍门：

~（冷水下锅~才能更去气味）``

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