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炸肉丸子需要放豆腐吗
如题所述
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推荐答案 2021-02-07
准备好肉馅,豆腐一块,豆腐放倒肉馅里,拌碎。然后和肉馅混合,准备好
小葱
和姜,切成葱花和姜末。把葱花姜末放进肉馅里拌好,放适量的盐,生抽提味,
料酒
,均匀拌好。抓一块揉成丸子,压扁,热锅就可以煎拉,双面金黄就可以出锅了。
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其他回答
第1个回答 2021-02-07
答:关于这个问题,平时在猪肉丸子的时候可以放一些豆腐,因为放一些豆腐以后,这个丸子更加的嫩滑。不过你如果不喜欢吃豆腐的话,也可以不放豆腐。哎呀,这个问题我觉得完全是看自己的喜好问题。
第2个回答 2021-02-07
1可放可不放。
2我家这边炸肉丸时有的人家会放馒头碎,有的人家会放米饭。
3如果是现做现吃放豆腐外加一些蔬菜碎营养均衡,很好的呀。
第3个回答 2021-02-07
炸肉丸子是需要放豆腐的,这样做出来的炸肉丸子才是更好吃的啊!
第4个回答 2021-02-07
炸肉丸子喜欢吃豆腐了可以放豆腐的 不喜欢吃豆腐了就不需要放了 这不是死规定的
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炸肉丸子放豆腐
好不好
答:
炸肉丸子放豆腐好
炸肉丸子所选的食材都是非常有讲究的,特别是猪肉,不能完全是瘦肉,也不能肥肉太多了,比五花肉稍微偏瘦点,然后他还特意选几块嫩豆腐,买回肉自己在菜板上剁碎成肉末,吃起来更鲜嫩,估计也是有点道理的。机器绞肉把肉里面的纤维都破坏了,所以吃起来没有咬劲啦。肉末准备好,开始...
炸肉丸子需要放豆腐吗
答:
准备好肉馅,
豆腐
一块,豆腐放倒肉馅里,拌碎。然后和肉馅混合,准备好小葱和姜,切成葱花和姜末。把葱花姜末放进肉馅里拌好,放适量的盐,生抽提味,料酒,均匀拌好。抓一块揉成
丸子
,压扁,热锅就可以煎拉,双面金黄就可以出锅了。
豆腐肉丸子
的家常做法
答:
舌尖上的乐章 2023-12-05 · 超过12用户采纳过TA的回答 关注
豆腐肉丸子
的家常做法:准备材料,将老
豆腐用
勺子压成泥,将猪肉剁成肉馅,加调料搅拌均匀。将处理好的豆腐和肉馅混合,搓成丸子形状,中小火
炸
至金黄色。在制作过程中,可以根据个人口味调整配料和调料。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
炸丸子
为什么
要放豆腐
答:
全部按碎了 4. 把按碎的豆腐全部
加
到搅拌好的肉馅里面,再搅拌均匀 5. 锅中加清水,等水烧开后把
肉丸放
去了,从锅边慢慢放入 6. 等肉丸全部漂起来了,证明差不多熟了,现在再把一克盐和白胡椒粉放到锅中,就可以出锅了 7. 一碗香喷喷的
豆腐肉丸
汤就做好了,汤鲜美肉丸滑嫩,很美味!
豆腐肉丸子
的家常做法简单
答:
挤过水後的
豆腐
,加入猪绞肉、碎蒜末、鸡蛋1颗、酱油2大匙、黑胡椒。
用
手将全部食材混合捏均匀。取适量混合食材捏搓成
肉丸子
。肉丸子不建议太大颗,大约2口可以吃完的量差不多。小颗一点也可以让气
炸
的时间比较短。取气炸锅,使用煎烤盤,放入猪肉丸。尽量不
要
让肉丸子碰再一起,气炸後才不会...
炸肉丸放
冻
豆腐
还是鲜豆腐
答:
用
新鲜的
豆腐
,或用少许豆渣也可以。这样
炸
出来的
肉丸
膨松,口感佳。
炸猪肉丸子
为什么
要放
些
豆腐
答:
因为吃起来不腻,而且口感细嫩!希望采纳~
大家正在搜
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